Vegan Performance
Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst.
Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner und haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.). Dominik hat zusätzlich noch Ernährungswissenschaften studiert (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online‑)Coaches und helfen Menschen, fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern.
Wir sind beide seit ca. 11 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball.
Ihr findet uns auch auf Instagram (Vegainer, vegan_performance_podcast) und auf YouTube (Vegan Performance – Sporternährung).
Episodes
3 hours ago
3 hours ago
1 hr 14 min
„Hühnchen des Waldes“, Pilzschnitzel und Proteinquelle der Zukunft: Pilze können mehr als Champignons auf der Pizza. Marc spricht mit Pilzmentor Raphael Gorschlüter über den Einstieg ins Pilzesammeln, die Grenzen von Bestimmungs-Apps und spannende Arten für die vegane Küche. Außerdem: Was liefern Pilze an Nährstoffen – und wie groß ist ihr Potenzial als Proteinquelle?
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
Raphaels Kurs: https://pilzmentor.de/sai-methode - 15 % Rabatt mit dem Code Vegan Performance
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Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code Veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
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Kapitelmarken:
00:00:00 Begrüßung und Vorstellung von Pilzmentor Raphael00:05:35 Warum Pilzfotos allein nicht reichen00:08:01 Sicher sammeln: Verwechslungen und Pilzvergiftungen00:15:15 Bestimmungsbücher und wichtige Pilzmerkmale00:19:49 Werbung: Pilzmentor00:20:46 Was Pilze sind: Myzel, Fruchtkörper und Lebensräume00:27:35 Anfängerpilze und die richtigen Fundstellen00:32:55 Die SAI-Methode: Pilze mit System bestimmen00:45:46 Lamellenpilze: mehr Vielfalt im Sammelkorb00:48:09 Pilze in der veganen Küche00:53:24 Werbung: Watson Nutrition00:54:13 Protein, Vitamine und Mineralstoffe in Pilzen01:03:13 Schadstoffe und radioaktive Belastung01:06:00 Pilzprotein und Nachhaltigkeit: Potenzial für die Zukunft01:10:14 So gelingt der Einstieg ins Pilzesammeln01:12:24 Raphaels Kurs, Rabattcode und Verabschiedung
3 hours ago
3 hours ago
1 hr 14 min
„Hühnchen des Waldes“, Pilzschnitzel und Proteinquelle der Zukunft: Pilze können mehr als Champignons auf der Pizza. Marc spricht mit Pilzmentor Raphael Gorschlüter über den Einstieg ins Pilzesammeln, die Grenzen von Bestimmungs-Apps und spannende Arten für die vegane Küche. Außerdem: Was liefern Pilze an Nährstoffen – und wie groß ist ihr Potenzial als Proteinquelle?
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Kapitelmarken:
00:00:00 Begrüßung und Vorstellung von Pilzmentor Raphael00:05:35 Warum Pilzfotos allein nicht reichen00:08:01 Sicher sammeln: Verwechslungen und Pilzvergiftungen00:15:15 Bestimmungsbücher und wichtige Pilzmerkmale00:19:49 Werbung: Pilzmentor00:20:46 Was Pilze sind: Myzel, Fruchtkörper und Lebensräume00:27:35 Anfängerpilze und die richtigen Fundstellen00:32:55 Die SAI-Methode: Pilze mit System bestimmen00:45:46 Lamellenpilze: mehr Vielfalt im Sammelkorb00:48:09 Pilze in der veganen Küche00:53:24 Werbung: Watson Nutrition00:54:13 Protein, Vitamine und Mineralstoffe in Pilzen01:03:13 Schadstoffe und radioaktive Belastung01:06:00 Pilzprotein und Nachhaltigkeit: Potenzial für die Zukunft01:10:14 So gelingt der Einstieg ins Pilzesammeln01:12:24 Raphaels Kurs, Rabattcode und Verabschiedung
Oct 11, 2026
Oct 11, 2026
1 hr 12 min
Wie viel Vorbereitung braucht gutes veganes Essen im Alltag? Dominik und Marc sprechen über ihre Erfahrungen mit Meal Prep, typische Stolperfallen und einen flexiblen Baukasten für deine Mahlzeiten. Dazu gibt’s Ideen für mehr Geschmack, ausreichend Protein und eine Umsetzung, die zu deinem Alltag und Training passt.
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Kapitelmarken:
00:00 Unsere Erfahrungen mit Meal Prep03:37 Was zählt eigentlich alles als Meal Prep?08:36 Essensplanung für Reisen und Ausdauersport11:52 Warum Vorbereitung bei veganer Ernährung hilft14:30 Die Vorteile: Zeit, Geld und Entscheidungen sparen21:20 Stolperfallen: Geschmack, Abwechslung und Flexibilität27:25 Wie viel Zeit spart Meal Prep wirklich?30:33 Werbung: Watson Nutrition31:51 Der vegane Mahlzeitenbaukasten33:47 Mahlzeiten fürs Abnehmen oder Zunehmen anpassen38:44 Proteinquellen: Hülsenfrüchte, Fleischersatz und Verträglichkeit41:27 Obst und Gemüse passend zum eigenen Ziel44:12 Mehr Geschmack durch Saucen, Dressings und Gewürze52:14 Kochkenntnisse, Fertigprodukte und praktische Hürden55:19 Vorräte und hilfreiche Küchengeräte1:01:07 Geeignete Behälter für Lagerung und Transport1:03:21 Hygiene, Abkühlen und richtiges Aufwärmen1:05:59 Tiefkühlbeeren, Reis und Nudeln sicher verwenden1:06:55 Konkrete Meal-Prep-Ideen: Frühstück, Wraps und Hauptgerichte1:09:54 Abschluss und Unterstützung bei der Umsetzung
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Quellen:
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2020). Bacillus cereus-Bakterien in Lebensmitteln können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen (Stellungnahme Nr. 048/2020). BfR
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2023). Korrektes Kühlen von Lebensmitteln im Privathaushalt. mobil.bfr.bund.de
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2025). Vorkochen für mehrere Tage: Was ist zu beachten? bfr.bund.de
Ducrot, P., Méjean, C., Aroumougame, V., Ibanez, G., Allès, B., Kesse-Guyot, E., Hercberg, S., & Péneau, S. (2017). Meal planning is associated with food variety, diet quality and body weight status in a large sample of French adults. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 14, Article 12. Springer Nature Link
Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Kühn, T., Kroke, A., Lotze-Campen, H., Nöthlings, U., Richter, M., Schader, C., Schlesinger, S., Virmani, K., Conrad, J., & Watzl, B. (2024). Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung – Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. DGE
Rogerson, D. (2017). Vegan diets: Practical advice for athletes and exercisers. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 36. link.springer.com
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501–528. PubMed
West, S., Monteyne, A. J., van der Heijden, I., Stephens, F. B., & Wall, B. T. (2023). Nutritional considerations for the vegan athlete. Advances in Nutrition, 14(4), 774–795. PubMed
Oct 11, 2026
Oct 11, 2026
1 hr 12 min
Wie viel Vorbereitung braucht gutes veganes Essen im Alltag? Dominik und Marc sprechen über ihre Erfahrungen mit Meal Prep, typische Stolperfallen und einen flexiblen Baukasten für deine Mahlzeiten. Dazu gibt’s Ideen für mehr Geschmack, ausreichend Protein und eine Umsetzung, die zu deinem Alltag und Training passt.
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
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Kapitelmarken:
00:00 Unsere Erfahrungen mit Meal Prep03:37 Was zählt eigentlich alles als Meal Prep?08:36 Essensplanung für Reisen und Ausdauersport11:52 Warum Vorbereitung bei veganer Ernährung hilft14:30 Die Vorteile: Zeit, Geld und Entscheidungen sparen21:20 Stolperfallen: Geschmack, Abwechslung und Flexibilität27:25 Wie viel Zeit spart Meal Prep wirklich?30:33 Werbung: Watson Nutrition31:51 Der vegane Mahlzeitenbaukasten33:47 Mahlzeiten fürs Abnehmen oder Zunehmen anpassen38:44 Proteinquellen: Hülsenfrüchte, Fleischersatz und Verträglichkeit41:27 Obst und Gemüse passend zum eigenen Ziel44:12 Mehr Geschmack durch Saucen, Dressings und Gewürze52:14 Kochkenntnisse, Fertigprodukte und praktische Hürden55:19 Vorräte und hilfreiche Küchengeräte1:01:07 Geeignete Behälter für Lagerung und Transport1:03:21 Hygiene, Abkühlen und richtiges Aufwärmen1:05:59 Tiefkühlbeeren, Reis und Nudeln sicher verwenden1:06:55 Konkrete Meal-Prep-Ideen: Frühstück, Wraps und Hauptgerichte1:09:54 Abschluss und Unterstützung bei der Umsetzung
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Quellen:
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2020). Bacillus cereus-Bakterien in Lebensmitteln können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen (Stellungnahme Nr. 048/2020). BfR
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2023). Korrektes Kühlen von Lebensmitteln im Privathaushalt. mobil.bfr.bund.de
Bundesinstitut für Risikobewertung. (2025). Vorkochen für mehrere Tage: Was ist zu beachten? bfr.bund.de
Ducrot, P., Méjean, C., Aroumougame, V., Ibanez, G., Allès, B., Kesse-Guyot, E., Hercberg, S., & Péneau, S. (2017). Meal planning is associated with food variety, diet quality and body weight status in a large sample of French adults. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 14, Article 12. Springer Nature Link
Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Kühn, T., Kroke, A., Lotze-Campen, H., Nöthlings, U., Richter, M., Schader, C., Schlesinger, S., Virmani, K., Conrad, J., & Watzl, B. (2024). Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung – Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. DGE
Rogerson, D. (2017). Vegan diets: Practical advice for athletes and exercisers. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 36. link.springer.com
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501–528. PubMed
West, S., Monteyne, A. J., van der Heijden, I., Stephens, F. B., & Wall, B. T. (2023). Nutritional considerations for the vegan athlete. Advances in Nutrition, 14(4), 774–795. PubMed
Oct 4, 2026
Oct 4, 2026
1 hr 8 min
Braucht gutes Krafttraining ein Fitnessstudio – oder reicht die eigene Wohnung? Mit Homegymtill sprechen wir über Training zu Hause, sinnvolles Equipment und die Frage, wie viel Platz und Budget dafür wirklich nötig sind. Zwischen persönlichen Trainingsgeschichten und teuren Fehlkäufen geht es darum, ein Homegym zu finden, das zum eigenen Alltag passt.
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
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HomegymTills YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@homegymtill?cbrd=1
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Kapitelmarken:
00:00 Homegym statt Fitnessstudio? Einstieg mit Homegymtill01:57 Wie Tills erstes Homegym entstand03:51 Vom Sportstudium zum Homegym-YouTuber12:30 Homegym oder Studio: Zeit, Motivation und Gemeinschaft16:47 Wie effektiv ist Krafttraining zu Hause?19:21 Typische Fehlkäufe beim Homegym-Aufbau23:03 Die Grundausstattung: Klimmzugstange und Schlingtrainer25:48 Kurzhanteln: günstig, verstellbar und platzsparend27:30 Cardiogeräte gebraucht kaufen28:56 Homegym und Fitnessstudio kombinieren29:25 Kettlebell oder Kurzhantel?31:22 Werbung: Watson Nutrition32:18 Ab wann lohnt sich ein Homegym finanziell?36:35 Mehr Budget: Hantelbank, Kabelzug und Power Rack39:27 Racks und Sicherheit beim Training42:48 Boden und Schutzmatten fürs Homegym46:06 Widerstandsbänder: Für wen sind sie sinnvoll?47:30 Kompakte Kabelzüge und Smart-Homegym-Technik51:53 Kombimaschinen: Möglichkeiten und Kompromisse54:12 Wie viel Platz braucht ein Homegym?59:25 Cardio zu Hause und mehr Bewegung im Alltag1:02:40 Calisthenics und Training mit dem eigenen Körpergewicht1:04:29 Homegym-Beratung und Planung mit Till1:06:51 Hier findet ihr Homegymtill
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Quellen:
Haugen, M. E., Vårvik, F. T., Larsen, S., Haugen, A. S., van den Tillaar, R., & Bjørnsen, T. (2023). Effect of free-weight vs. machine-based strength training on maximal strength, hypertrophy and jump performance—A systematic review and meta-analysis. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 15, Article 103. Springer Nature Link
Iversen, V. M., Norum, M., Schoenfeld, B. J., & Fimland, M. S. (2021). No time to lift? Designing time-efficient training programs for strength and hypertrophy: A narrative review. Sports Medicine, 51(10), 2079–2095. PMC
Kikuchi, N., & Nakazato, K. (2017). Low-load bench press and push-up induce similar muscle hypertrophy and strength gain. Journal of Exercise Science & Fitness, 15(1), 37–42. PMC
Lopes, J. S. S., Machado, A. F., Micheletti, J. K., de Almeida, A. C., Cavina, A. P., & Pastre, C. M. (2019). Effects of training with elastic resistance versus conventional resistance on muscular strength: A systematic review and meta-analysis. SAGE Open Medicine, 7, Article 2050312119831116. PubMed
Schoenfeld, B. J., Grgic, J., Ogborn, D., & Krieger, J. W. (2017). Strength and hypertrophy adaptations between low- vs. high-load resistance training: A systematic review and meta-analysis. Journal of Strength and Conditioning Research, 31(12), 3508–3523. PubMed
Schwanbeck, S. R., Cornish, S. M., Barss, T., & Chilibeck, P. D. (2020). Effects of training with free weights versus machines on muscle mass, strength, free testosterone, and free cortisol levels. Journal of Strength and Conditioning Research, 34(7), 1851–1859. PubMed
Oct 4, 2026
Oct 4, 2026
1 hr 8 min
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Kapitelmarken:
Werden noch kommen
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Quellen:
Werden noch kommen
Sep 20, 2026
Sep 20, 2026
1 hr 11 min
Viel Protein, wenig Aufwand – aber wie ausgewogen sind Fertiggerichte wirklich? Wir vergleichen ausgewählte vegane Gerichte von Prepmymeal, Löwenanteil, HelloFresh, Juit, Every und FRoSTA anhand ihrer Zutaten, Nährwerte und Preise.
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Kapitelmarken:
00:00 Intro: Wie gesund sind Fertiggerichte wirklich?00:30 Unsere Erfahrungen mit veganen Fertiggerichten02:49 Convenience als Hilfe im Alltag08:37 Warum tiefgekühlt nicht automatisch ungesund heißt11:50 Fertiggerichte, Kochboxen und Mahlzeitenkomponenten16:00 Woran erkennt man eine ausgewogene Mahlzeit?20:01 Nährwerte prüfen: Worauf wir besonders achten23:16 Proteinmenge und Proteindichte28:04 Was „High Protein“ tatsächlich bedeutet35:30 Fettqualität und gesättigte Fettsäuren38:01 Zucker: Zutatenliste und Nährwerttabelle richtig lesen39:16 Werbung: Watson Nutrition40:17 Nährstoffverluste durch Einfrieren und Erhitzen47:12 Fertiggerichte vor dem Sport: Ballaststoffe und Verträglichkeit51:12 Prepmymeal: Protein-Pasta versus Kürbis-Curry52:59 dm: Veganes No-Chicken-Curry als Mahlzeitenbasis54:04 Portionspreise und die Kosten der Bequemlichkeit56:46 Löwenanteil: Linsen-Dal versus gelbes Thai-Curry58:06 HelloFresh: Chili versus Pasta mit Pesto59:55 Juit: Pilzragout und Planted Chicken BBQ1:01:23 Weitere günstige Alternativen von dm1:03:52 Every: Bolognese versus Golden Curry1:05:11 FRoSTA und die Frage nach ausreichend Protein1:06:02 Kostenvergleich: Fertiggerichte versus selbst gekocht1:07:43 Fazit: Für wen lohnt sich Convenience?1:10:21 Eure Erfahrungen und Verabschiedung
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Quellen:
Benz, L. (2026, 31. August). HelloFresh Übersicht: Anbieter, Preise und Auswahl 2026. kochbox.net. https://kochbox.net/hellofresh/
Flink. (o. D.). Every Golden Curry 450 g. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.goflink.com/shop/en-DE/product/every-golden-curry-450g-11015067/
FRoSTA. (o. D.-a). Chili con Quinoa. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.frosta.de/produkte/schnelle-gerichte/chili-con-quinoa/
FRoSTA. (o. D.-b). Nice Rice. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.frosta.de/produkte/schnelle-gerichte/nice-rice/
Gurkerl. (o. D.). Every. Brilliant Bolognese. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.gurkerl.at/en-AT/28443-every-brilliant-bolognese
HelloFresh. (o. D.-a). Farfalle in Zwiebel-Basilikum-Pesto. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/recipes/farfalle-in-zwiebel-basilikum-pesto-6a3be8a14e4b173945bdd03d
HelloFresh. (o. D.-b). Menü der Woche. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/menus
HelloFresh. (o. D.-c). Veganes Chipotle Chili mit pickled Onions. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/recipes/veganes-chipotle-chili-mit-pickled-onions-6a3be864bcb653703ca871ad
Juit. (o. D.-a). Boxauswahl [Bestellkonfigurator mit Preis- und Versandangaben]. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/de/box/group-size
Juit. (o. D.-b). Planted Chicken BBQ. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/en/dishes/planted-chicken-bbq
Juit. (o. D.-c). Wild mushroom ragout. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/en/dishes/wild-mushroom-ragout
Lebensmittelkurier. (o. D.). Frosta Chili con Quinoa 500 g. Abgerufen am 17. September 2026, von https://lebensmittelkurier.de/Frosta-Chili-con-Quinoa-500g/802768
Löwenanteil. (o. D.-a). Gelbes Thai Curry. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.loewenanteil.com/products/gelbes-thai-curry
Löwenanteil. (o. D.-b). Linsen Dal. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.loewenanteil.com/products/linsen-dal
Prepmymeal. (o. D.). Individuelle 12er-Meal-Box [Produktkonfigurator mit Zutaten, Nährwerten und Preisen der veganen Protein Pasta Bolognese und des veganen Kürbis-Currys]. Abgerufen am 17. September 2026, von https://prepmymeal.com/products/12er-meal-box-individuell
Sep 20, 2026
Sep 20, 2026
1 hr 11 min
Viel Protein, wenig Aufwand – aber wie ausgewogen sind Fertiggerichte wirklich? Wir vergleichen ausgewählte vegane Gerichte von Prepmymeal, Löwenanteil, HelloFresh, Juit, Every und FRoSTA anhand ihrer Zutaten, Nährwerte und Preise.
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Kapitelmarken:
00:00 Intro: Wie gesund sind Fertiggerichte wirklich?00:30 Unsere Erfahrungen mit veganen Fertiggerichten02:49 Convenience als Hilfe im Alltag08:37 Warum tiefgekühlt nicht automatisch ungesund heißt11:50 Fertiggerichte, Kochboxen und Mahlzeitenkomponenten16:00 Woran erkennt man eine ausgewogene Mahlzeit?20:01 Nährwerte prüfen: Worauf wir besonders achten23:16 Proteinmenge und Proteindichte28:04 Was „High Protein“ tatsächlich bedeutet35:30 Fettqualität und gesättigte Fettsäuren38:01 Zucker: Zutatenliste und Nährwerttabelle richtig lesen39:16 Werbung: Watson Nutrition40:17 Nährstoffverluste durch Einfrieren und Erhitzen47:12 Fertiggerichte vor dem Sport: Ballaststoffe und Verträglichkeit51:12 Prepmymeal: Protein-Pasta versus Kürbis-Curry52:59 dm: Veganes No-Chicken-Curry als Mahlzeitenbasis54:04 Portionspreise und die Kosten der Bequemlichkeit56:46 Löwenanteil: Linsen-Dal versus gelbes Thai-Curry58:06 HelloFresh: Chili versus Pasta mit Pesto59:55 Juit: Pilzragout und Planted Chicken BBQ1:01:23 Weitere günstige Alternativen von dm1:03:52 Every: Bolognese versus Golden Curry1:05:11 FRoSTA und die Frage nach ausreichend Protein1:06:02 Kostenvergleich: Fertiggerichte versus selbst gekocht1:07:43 Fazit: Für wen lohnt sich Convenience?1:10:21 Eure Erfahrungen und Verabschiedung
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Quellen:
Benz, L. (2026, 31. August). HelloFresh Übersicht: Anbieter, Preise und Auswahl 2026. kochbox.net. https://kochbox.net/hellofresh/
Flink. (o. D.). Every Golden Curry 450 g. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.goflink.com/shop/en-DE/product/every-golden-curry-450g-11015067/
FRoSTA. (o. D.-a). Chili con Quinoa. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.frosta.de/produkte/schnelle-gerichte/chili-con-quinoa/
FRoSTA. (o. D.-b). Nice Rice. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.frosta.de/produkte/schnelle-gerichte/nice-rice/
Gurkerl. (o. D.). Every. Brilliant Bolognese. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.gurkerl.at/en-AT/28443-every-brilliant-bolognese
HelloFresh. (o. D.-a). Farfalle in Zwiebel-Basilikum-Pesto. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/recipes/farfalle-in-zwiebel-basilikum-pesto-6a3be8a14e4b173945bdd03d
HelloFresh. (o. D.-b). Menü der Woche. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/menus
HelloFresh. (o. D.-c). Veganes Chipotle Chili mit pickled Onions. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.hellofresh.de/recipes/veganes-chipotle-chili-mit-pickled-onions-6a3be864bcb653703ca871ad
Juit. (o. D.-a). Boxauswahl [Bestellkonfigurator mit Preis- und Versandangaben]. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/de/box/group-size
Juit. (o. D.-b). Planted Chicken BBQ. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/en/dishes/planted-chicken-bbq
Juit. (o. D.-c). Wild mushroom ragout. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.juit.com/en/dishes/wild-mushroom-ragout
Lebensmittelkurier. (o. D.). Frosta Chili con Quinoa 500 g. Abgerufen am 17. September 2026, von https://lebensmittelkurier.de/Frosta-Chili-con-Quinoa-500g/802768
Löwenanteil. (o. D.-a). Gelbes Thai Curry. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.loewenanteil.com/products/gelbes-thai-curry
Löwenanteil. (o. D.-b). Linsen Dal. Abgerufen am 17. September 2026, von https://www.loewenanteil.com/products/linsen-dal
Prepmymeal. (o. D.). Individuelle 12er-Meal-Box [Produktkonfigurator mit Zutaten, Nährwerten und Preisen der veganen Protein Pasta Bolognese und des veganen Kürbis-Currys]. Abgerufen am 17. September 2026, von https://prepmymeal.com/products/12er-meal-box-individuell
Sep 13, 2026
Sep 13, 2026
1 hr 7 min
Dominik hat sein EGYM-BioAge ermittelt – doch was sagt diese Zahl über seine Gesundheit aus? Wir erklären, was hinter dem biologischen Alter steckt und wie Studiogeräte, Wearables und epigenetische Tests zu ihren Ergebnissen kommen. Wie zuverlässig sind diese Werte? Können Training und Ernährung unsere biologische Uhr beeinflussen? Und wann motiviert ein Alterswert zu gesunden Gewohnheiten, wann führt er in die Irre?
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
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Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
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Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
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Kapitelmarken:
00:00:00 Intro: Biologisches Alter auf dem Prüfstand00:00:52 Dominiks BioAge: Von 39 auf 24 Jahre00:05:44 Fitness früher und heute: Leistung, Alltag und Wohlbefinden00:11:48 Was bedeutet biologisches Alter überhaupt?00:15:46 Körperliche Tests: Kraft, Beweglichkeit und Stoffwechsel00:18:55 Blutwerte, Telomere und epigenetische Tests00:22:41 Smartwatches, Ringe und Waagen: Welche Werte liefern sie?00:27:55 EGYM BioAge: Wie entsteht die Alterszahl?00:31:51 Neue Algorithmen: Wie vergleichbar bleiben die Ergebnisse?00:33:09 Werbung: Watson Nutrition00:34:18 Biologisches Alter senken: Was zeigen die Studien?00:42:18 Vegane Ernährung und Altern: Die Zwillingsstudie00:48:53 Vorteile: Motivation und sichtbare Fortschritte00:53:08 Nachteile: Stress und Selbstoptimierungsdruck01:00:22 Messgenauigkeit, Scheinsicherheit und Marketing01:06:07 Fazit: Was für ein gesundes Leben wirklich zählt
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Quellen:
Belsky, D. W., Caspi, A., Corcoran, D. L., Sugden, K., Poulton, R., Arseneault, L., Baccarelli, A., Chamarti, K., Gao, X., Hannon, E., Harrington, H. L., Houts, R., Kothari, M., Kwon, D., Mill, J., Schwartz, J., Vokonas, P., Wang, C., Williams, B. S., & Moffitt, T. E. (2022). DunedinPACE, a DNA methylation biomarker of the pace of aging. eLife, 11, Artikel e73420.
Biomarkers of Aging Consortium, Herzog, C. M. S., Goeminne, L. J. E., Poganik, J. R., Barzilai, N., Belsky, D. W., Betts-LaCroix, J., Chen, B. H., Chen, M., Cohen, A. A., Cummings, S. R., Fedichev, P. O., Ferrucci, L., Fleming, A., Fortney, K., Furman, D., Gorbunova, V., Higgins-Chen, A., Hood, L., . . . Gladyshev, V. N. (2024). Challenges and recommendations for the translation of biomarkers of aging. Nature Aging, 4(10), 1372–1383.
Bischoff-Ferrari, H. A., Gängler, S., Wieczorek, M., Belsky, D. W., Ryan, J., Kressig, R. W., Stähelin, H. B., Theiler, R., Dawson-Hughes, B., Rizzoli, R., Vellas, B., Rouch, L., Guyonnet, S., Egli, A., Orav, E. J., Willett, W., & Horvath, S. (2025). Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nature Aging, 5(3), 376–385.
Diego D. (2025, 3. Februar). BioAge – Why do inconsistencies/incorrect calculation occur? EGYM Help Center.
Diego D. (2026, 6. Juli). What is BioAge? EGYM Help Center.
Dwaraka, V. B., Aronica, L., Carreras-Gallo, N., Robinson, J. L., Hennings, T., Carter, M. M., Corley, M. J., Lin, A., Turner, L., Smith, R., Mendez, T. L., Went, H., Ebel, E. R., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2024). Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: Insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS). BMC Medicine, 22, Artikel 301.
EGYM. (o. D.-a). EGYM BioAge.
EGYM. (o. D.-b). The EGYM BioAge motivates club members.
EGYM. (o. D.-c). The evolution of EGYM BioAge.
Garmin. (2025, 22. April). What is your Garmin fitness age? How can you lower it?
Higgins-Chen, A. T., Thrush, K. L., Wang, Y., Minteer, C. J., Kuo, P.-L., Wang, M., Niimi, P., Sturm, G., Lin, J., Moore, A. Z., Bandinelli, S., Vinkers, C. H., Vermetten, E., Rutten, B. P. F., Geuze, E., Okhuijsen-Pfeifer, C., van der Horst, M. Z., Schreiter, S., Gutwinski, S., . . . Levine, M. E. (2022). A computational solution for bolstering reliability of epigenetic clocks: Implications for clinical trials and longitudinal tracking. Nature Aging, 2(7), 644–661.
Horvath, S. (2013). DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biology, 14(10), Artikel R115.
Ibáñez-Cabellos, J. S., García-Giménez, J. L., Escobar, J., Pallardó, F. V., & Mena-Mollá, S. (2026). From the lab to lifestyle: Epigenetic clocks in personalized aging and health. Biogerontology, 27, Artikel 101.
Levine, M. E., Lu, A. T., Quach, A., Chen, B. H., Assimes, T. L., Bandinelli, S., Hou, L., Baccarelli, A. A., Stewart, J. D., Li, Y., Whitsel, E. A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Lohman, K., Liu, Y., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2018). An epigenetic biomarker of aging for lifespan and healthspan. Aging, 10(4), 573–591.
Lu, A. T., Quach, A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Raj, K., Hou, L., Baccarelli, A. A., Li, Y., Stewart, J. D., Whitsel, E. A., Assimes, T. L., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2019). DNA methylation GrimAge strongly predicts lifespan and healthspan. Aging, 11(2), 303–327.
Mandsager, K., Harb, S., Cremer, P., Phelan, D., Nissen, S. E., & Jaber, W. (2018). Association of cardiorespiratory fitness with long-term mortality among adults undergoing exercise treadmill testing. JAMA Network Open, 1(6), Artikel e183605.
Moqri, M., Herzog, C., Poganik, J. R., Ying, K., Justice, J. N., Belsky, D. W., Higgins-Chen, A. T., Chen, B. H., Cohen, A. A., Fuellen, G., Hägg, S., Marioni, R. E., Widschwendter, M., Fortney, K., Fedichev, P. O., Zhavoronkov, A., Barzilai, N., Lasky-Su, J., Kiel, D. P., . . . Ferrucci, L. (2024). Validation of biomarkers of aging. Nature Medicine, 30(2), 360–372.
Oura Team. (2025, 1. April). All about cardiovascular age. The Pulse Blog.
TANITA. (o. D.-a). Bioelectrical impedance analysis.
TANITA. (o. D.-b). Understanding your measurements.
Waziry, R., Ryan, C. P., Corcoran, D. L., Huffman, K. M., Kobor, M. S., Kothari, M., Graf, G. H., Kraus, V. B., Kraus, W. E., Lin, D. T. S., Pieper, C. F., Ramaker, M. E., Bhapkar, M., Das, S. K., Ferrucci, L., Hastings, W. J., Kebbe, M., Parker, D. C., Racette, S. B., . . . Belsky, D. W. (2023). Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nature Aging, 3(3), 248–257.
WHOOP. (2026, 21. April). Healthspan: WHOOP age & pace of aging guide.
Ying, K., Paulson, S., Eames, A., Tyshkovskiy, A., Li, S., Eynon, N., Jacques, M., Grolaux, R., Seale, K., Jacques, E., Goeminne, L. J. E., Cipriano, A., Perez-Guevara, M., Emamifar, M., Casas Martínez, M., Kwon, D., Kosheleva, A., Snyder, M., Gobel, D., . . . Gladyshev, V. N. (2025). A unified framework for systematic curation and evaluation of aging biomarkers. Nature Aging, 5(11), 2323–2339.
Sep 13, 2026
Sep 13, 2026
1 hr 7 min
Dominik hat sein EGYM-BioAge ermittelt – doch was sagt diese Zahl über seine Gesundheit aus? Wir erklären, was hinter dem biologischen Alter steckt und wie Studiogeräte, Wearables und epigenetische Tests zu ihren Ergebnissen kommen. Wie zuverlässig sind diese Werte? Können Training und Ernährung unsere biologische Uhr beeinflussen? Und wann motiviert ein Alterswert zu gesunden Gewohnheiten, wann führt er in die Irre?
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
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Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
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Kapitelmarken:
00:00:00 Intro: Biologisches Alter auf dem Prüfstand00:00:52 Dominiks BioAge: Von 39 auf 24 Jahre00:05:44 Fitness früher und heute: Leistung, Alltag und Wohlbefinden00:11:48 Was bedeutet biologisches Alter überhaupt?00:15:46 Körperliche Tests: Kraft, Beweglichkeit und Stoffwechsel00:18:55 Blutwerte, Telomere und epigenetische Tests00:22:41 Smartwatches, Ringe und Waagen: Welche Werte liefern sie?00:27:55 EGYM BioAge: Wie entsteht die Alterszahl?00:31:51 Neue Algorithmen: Wie vergleichbar bleiben die Ergebnisse?00:33:09 Werbung: Watson Nutrition00:34:18 Biologisches Alter senken: Was zeigen die Studien?00:42:18 Vegane Ernährung und Altern: Die Zwillingsstudie00:48:53 Vorteile: Motivation und sichtbare Fortschritte00:53:08 Nachteile: Stress und Selbstoptimierungsdruck01:00:22 Messgenauigkeit, Scheinsicherheit und Marketing01:06:07 Fazit: Was für ein gesundes Leben wirklich zählt
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Quellen:
Belsky, D. W., Caspi, A., Corcoran, D. L., Sugden, K., Poulton, R., Arseneault, L., Baccarelli, A., Chamarti, K., Gao, X., Hannon, E., Harrington, H. L., Houts, R., Kothari, M., Kwon, D., Mill, J., Schwartz, J., Vokonas, P., Wang, C., Williams, B. S., & Moffitt, T. E. (2022). DunedinPACE, a DNA methylation biomarker of the pace of aging. eLife, 11, Artikel e73420.
Biomarkers of Aging Consortium, Herzog, C. M. S., Goeminne, L. J. E., Poganik, J. R., Barzilai, N., Belsky, D. W., Betts-LaCroix, J., Chen, B. H., Chen, M., Cohen, A. A., Cummings, S. R., Fedichev, P. O., Ferrucci, L., Fleming, A., Fortney, K., Furman, D., Gorbunova, V., Higgins-Chen, A., Hood, L., . . . Gladyshev, V. N. (2024). Challenges and recommendations for the translation of biomarkers of aging. Nature Aging, 4(10), 1372–1383.
Bischoff-Ferrari, H. A., Gängler, S., Wieczorek, M., Belsky, D. W., Ryan, J., Kressig, R. W., Stähelin, H. B., Theiler, R., Dawson-Hughes, B., Rizzoli, R., Vellas, B., Rouch, L., Guyonnet, S., Egli, A., Orav, E. J., Willett, W., & Horvath, S. (2025). Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nature Aging, 5(3), 376–385.
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Diego D. (2026, 6. Juli). What is BioAge? EGYM Help Center.
Dwaraka, V. B., Aronica, L., Carreras-Gallo, N., Robinson, J. L., Hennings, T., Carter, M. M., Corley, M. J., Lin, A., Turner, L., Smith, R., Mendez, T. L., Went, H., Ebel, E. R., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2024). Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: Insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS). BMC Medicine, 22, Artikel 301.
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Higgins-Chen, A. T., Thrush, K. L., Wang, Y., Minteer, C. J., Kuo, P.-L., Wang, M., Niimi, P., Sturm, G., Lin, J., Moore, A. Z., Bandinelli, S., Vinkers, C. H., Vermetten, E., Rutten, B. P. F., Geuze, E., Okhuijsen-Pfeifer, C., van der Horst, M. Z., Schreiter, S., Gutwinski, S., . . . Levine, M. E. (2022). A computational solution for bolstering reliability of epigenetic clocks: Implications for clinical trials and longitudinal tracking. Nature Aging, 2(7), 644–661.
Horvath, S. (2013). DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biology, 14(10), Artikel R115.
Ibáñez-Cabellos, J. S., García-Giménez, J. L., Escobar, J., Pallardó, F. V., & Mena-Mollá, S. (2026). From the lab to lifestyle: Epigenetic clocks in personalized aging and health. Biogerontology, 27, Artikel 101.
Levine, M. E., Lu, A. T., Quach, A., Chen, B. H., Assimes, T. L., Bandinelli, S., Hou, L., Baccarelli, A. A., Stewart, J. D., Li, Y., Whitsel, E. A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Lohman, K., Liu, Y., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2018). An epigenetic biomarker of aging for lifespan and healthspan. Aging, 10(4), 573–591.
Lu, A. T., Quach, A., Wilson, J. G., Reiner, A. P., Aviv, A., Raj, K., Hou, L., Baccarelli, A. A., Li, Y., Stewart, J. D., Whitsel, E. A., Assimes, T. L., Ferrucci, L., & Horvath, S. (2019). DNA methylation GrimAge strongly predicts lifespan and healthspan. Aging, 11(2), 303–327.
Mandsager, K., Harb, S., Cremer, P., Phelan, D., Nissen, S. E., & Jaber, W. (2018). Association of cardiorespiratory fitness with long-term mortality among adults undergoing exercise treadmill testing. JAMA Network Open, 1(6), Artikel e183605.
Moqri, M., Herzog, C., Poganik, J. R., Ying, K., Justice, J. N., Belsky, D. W., Higgins-Chen, A. T., Chen, B. H., Cohen, A. A., Fuellen, G., Hägg, S., Marioni, R. E., Widschwendter, M., Fortney, K., Fedichev, P. O., Zhavoronkov, A., Barzilai, N., Lasky-Su, J., Kiel, D. P., . . . Ferrucci, L. (2024). Validation of biomarkers of aging. Nature Medicine, 30(2), 360–372.
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TANITA. (o. D.-a). Bioelectrical impedance analysis.
TANITA. (o. D.-b). Understanding your measurements.
Waziry, R., Ryan, C. P., Corcoran, D. L., Huffman, K. M., Kobor, M. S., Kothari, M., Graf, G. H., Kraus, V. B., Kraus, W. E., Lin, D. T. S., Pieper, C. F., Ramaker, M. E., Bhapkar, M., Das, S. K., Ferrucci, L., Hastings, W. J., Kebbe, M., Parker, D. C., Racette, S. B., . . . Belsky, D. W. (2023). Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nature Aging, 3(3), 248–257.
WHOOP. (2026, 21. April). Healthspan: WHOOP age & pace of aging guide.
Ying, K., Paulson, S., Eames, A., Tyshkovskiy, A., Li, S., Eynon, N., Jacques, M., Grolaux, R., Seale, K., Jacques, E., Goeminne, L. J. E., Cipriano, A., Perez-Guevara, M., Emamifar, M., Casas Martínez, M., Kwon, D., Kosheleva, A., Snyder, M., Gobel, D., . . . Gladyshev, V. N. (2025). A unified framework for systematic curation and evaluation of aging biomarkers. Nature Aging, 5(11), 2323–2339.








