Vegan Performance

#57 Zuckerfreie Ernährung - Sinnvoll oder gefährlich?

In dieser Folge sprechen wir über den Trend, sich zuckerfrei zu ernähren. Ist das sinnvoll? Ist es möglich? Gibt es Risiken?
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
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Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel-, Shakes und essenzielle Aminosäuren
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#56 Reaktion: "Milch macht Entzündungen" und "veganer Fleischersatz ist ungesund"

In dieser Folge sprechen wir über verschiedene virale Videos und beantworten unter anderem die Frage, ob Milch Entzündungen verursacht, ob Supersätze und Zirkeltraining sinnvoll sind, ob vegane Fleischersatzprodukte ungesund sind und warum Veganern immer kalt ist.
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#55 Besser Abnehmen mit besserem Schlaf - So geht's!

In dieser Folge sprechen wir über den Einfluss von genügend, gutem Schlaf auf den Erfolg beim Abnehmen. Ihr erfahrt, welche Strategien tatsächlich helfen, mehr und besser zu schlafen.
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#54 Darmgesund im Sport mit Dr. Christina Steinbach

In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Christina Steinbach über Darmgesundheit im Sport. Sie verrät uns mehrere Strategien, um Blähungen, Völlegefühl oder andere Verdauungsbeschwerden im Kontext des Sports loszuwerden.
Christinas Buch: https://darmgesundimsport.com/
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#53 Vegan und trotzdem Tierprodukte essen - Wie passt das zusammen?

In dieser Folge sprechen wir mit dem Philosophen Stefan Kirschke alias Tierethik_Veganismus über die verschiedenen Ethikmodelle und wie sich daraus eine Begründung für den Veganismus ableiten lässt. Außerdem sprechen wir darüber, wie wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwägen können, ob und unter welchen Bedingungen es in Ordnung sein kann, tierische Lebensmittel zu essen und trotzdem noch vegan zu leben.
 
4:00: Wer steht hinter Tierethik_veganismus?
10:30: Welche verschiedenen Ethik Modelle es gibt und woran unterscheiden sich diese?
43:00: Ergänzen oder widersprechen sich die Modelle in Bezug auf Veganismus?
59:00: gibt die richtige ethische Entscheidung?
01:03:30: welches überzeugt Tierethik_veganismus am meisten?
01:09:00: muss ich die Ethikmodelle in Bezug auf vegan kennen wenn ich ethisch sinnvolle Entscheidung treffen kann?
01:13:40: wie können wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwegen?
01:24:00: darf menschliches Leben grundsätzliche ethische bevorzugt werden? 
01:25:40: wie schaffen wir es Menschen mit Tierethik besser zu erreichen?
01:30:30: wie reagiert man auf Menschen die Tierethik nicht anerkennen?
01:34:34: sind menschliche Diskriminierung vergleichbar mit der tierethischen Problematik
01:39:00: wie können wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwegen?
01:51:00: ist 80% vegan kein guter Anfang?
01:56:00: ist vegetarisch eine ethische Alternative? 
02:00:00: ist Fleisch essen ethischer als Milchprodukte konsumieren?
02:02:50: Kann man vegan leben wenn man aufgrund von gesundheitlichen Problemen Tierprodukte essen muss?
02:15:50: unter welchen Bedingungen ist es ethisch vertretbar Tierprodukte zu essen? Befolge diese 5 Schritte
02:22:25 gibt es Tierprodukte, die ethisch mehr oder weniger statthaft sind?
02:23:20 ist Demeter ein ethisch empfehlenswerte Alternative?
02:26:00 was kann ich noch tun wenn ich alle 5 Schritte umgesetzt habe und dennoch Tierprodukte konsumieren muss, obwohl ich ethisch vegan leben möchten?
02:29:30: Könnten Muscheln oder Insekten als vegan bezeichnet werden?
02:44:30: Ist es vegan Reste von tierischen Lebensmitteln zu essen?
02:52:30: Wie sieht es mit der Ernährung mit tierischen Produkten von Haustieren aus?
02:56:00: Empfehlung zu tierethik_veganismus Aufklärung im Bereich Kommunikation des Veganismus
02:58:30: Empfehlung zum Discord Server selbstkritisch.vegan
 
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#52 So erreichst du deine Fitness-Ziele!

In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema ein, wie du deine Fitness-Ziele erfolgreich erreichen kannst. Ob du abnehmen, Muskeln aufbauen oder deine Ausdauer verbessern möchtest – der Weg zum Ziel ist oft genauso herausfordernd wie lohnend. Wir sprechen über die besten Strategien, um deine Ziele realistisch zu setzen und langfristig zu verfolgen. Außerdem erfährst du, wie du deine Motivation aufrechterhältst und Hindernisse überwinden kannst, die uns auf dem Weg zum Erfolg oft im Weg stehen. Von der richtigen Planung bis hin zu effektiven Tipps für mehr Durchhaltevermögen – diese Episode bietet dir alles, was du brauchst, um deine Fitnessreise mit Zuversicht und Fokus zu meistern.
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#51Carnivore vs. Vegan für Gesundheit und Fitness

In diesem Podcast werden die beiden Ernährungsansätze, Carnivore und Vegan, hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf Gesundheit und Fitness gegenübergestellt. Wir diskutieren die Vor- und Nachteile beider Arten, zu essen. Dabei werden Themen wie Nährstoffversorgung, Muskelaufbau und langfristige Gesundheitsergebnisse behandelt.
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#50 Wie funktioniert eine vegane Wettkampfvorbereitung im Bodybuilding?

In dieser Folge beantworten wir ein paar Zuschauerfragen und sprechen über Marcs erste Wettkampfvorbereitung und seinen ersten Bodybuilding-Wettkampf als Veganer. 
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#49 Die besten veganen Proteinpulver - von Sport- und Ernährungswissenschaftlern überprüft

In dieser Folge sprechen wir über die besten veganen Proteinpulver. Wir sprechen über alle relevanten, auf dem Markt erhältlichen Hersteller und schauen uns folgende Dinge an:
Proteingehalt
Proteindichte
Proteinquelle
Leucingehalt
Preis pro Gramm Protein
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#48 Das sagt die DGE zu veganer Ernährung

In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Alessa Klug (M.Sc.) über das neue Positionspapier zur veganen Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Alessa ist Mitarbeiterin der DGE und hat dieses Paper als geteilte Erstautorenschaft maßgeblich verfasst. Dabei sprechen wir über die im Paper angeführten Dimensionen Gesundheit, Umwelt, Soziales und Tierwohl und wie die DGE unter Berücksichtigung dieser Dimensionen eine vegane Ernährung bewertet.
 
Dimension Gesundheit: 00:00Dimension Umwelt: 01:07:45Dimension Soziales: 01:20:35Dimension Tierwohl: 01:35:18
 
Das Paper der DGE findet ihr hier: https://www.dge.de//fileadmin/dok/wissenschaft/positionen/DGE_Position_Neubewertung_Vegane_Ern%C3%A4hrung_EU_2024_60-84.pdf
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