Vegan Performance
Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst. Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner, haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.) und Dominik studiert aktuell noch Ernährungswissenschaften (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online) Coaches und helfen Menschen fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern. Wir sind beide seit ca. 8 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball. Ihr findet uns auch auf Instagram (Vegainer, dominik_machner) und auf YouTube (Vegan Performance – Sporternährung)
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Episodes
Monday Jun 06, 2022
Monday Jun 06, 2022
In dieser Folge sprechen wir über Jod bei veganer Sporternährung. Wie gut ist die Jodversorgung bei veganer Ernährung, wie sinnvoll ist Jodsalz, welche Bedeutung hat Jod im Sport und können vegane Sportler ihren Jodbedarf mit Algen decken?
Monday Jun 06, 2022
Monday Jun 06, 2022
In dieser Folge sprechen wir über Vitamin D bei veganer Sporternährung. Welche Funktionen hat Vitamin D, welche Messparameter gibt es, welchen Einfluss hat ein Vitamin-D-Mangel im Sport und worauf müssen (vegane) Sportler achten?
Monday Jun 06, 2022
Monday Jun 06, 2022
In dieser Folge sprechen wir über Vitamin B12 bei veganer Sporternährung. Wie können vegane Sportler ihren Bedarf decken?
Monday Jun 06, 2022
Monday Jun 06, 2022
In dieser Folge sprechen wir über den Einfluss von Alkohol im Sport. Wie beeinflusst Alkohol die Ausdauerleistungsfähigkeit, die Maximalkraft, die Regeneration, den Flüssigkeitshaushalt, die Glykogensynthese und den Testosteronstoffwechsel. Wir sprechen auch darüber, ob du mit Alkohol weniger Muskeln aufbauen kannst.
Monday Jun 06, 2022
Monday Jun 06, 2022
In dieser Folge sprechen wir über gastrointestinale Beschwerden im Sport. Wie häufig sind solche Beschwerden, welche ernährungsspezifischen und sportspezifischen Ursachen gibt es, welchen Einfluss kannst du als Athlet nehmen, welche Supplemente funktionieren und wie kannst du Verdauungsbeschwerden im Kontext einer veganen Ernährung im Sport verbessern.