Vegan Performance

#36 Wie schreibt man ein Buch? - Alle Information zur Entstehung von ”Pflanzenbasierte Ernährung im Sport”

In dieser Folge sprechen wir über die Entstehung meines Buches „Pflanzenbasierte Ernährung im Sport“. Wie bin ich auf die Idee gekommen, das Buch zu schreiben, wie lange hat es gedauert, wie läuft ein Veröffentlichungsprozess ab und wie viel verdient man als Autor?
 
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
 
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma True Vee.  
True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und sportliches Leben.
Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin B12, D und K2, mit Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.  
Mit dem Code Podcast15 erhältst du zudem 15 % Rabatt auf deine Bestellung.
EAAs: https://www.true-vee.com/products/new-essentielle-aminosauren  
Omega-3-Fettsäuren: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol  
Vitamin D und K2: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2
Vitamin B12: https://www.true-vee.com/products/vitamin-b12-vegan
 
 

#35 Im Gespräch mit Holly Wilkinson - Bekannt aus der TV-Show „So lebt sich’s leichter“

In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Holly Wilkinson. Holly ist Abnehmexpertin für Frauen und lebt aktuell in Wien.  Neben ihrer Arbeit mit ihren Klienten ist sie im TV in der Sendung „So lebt sich’s leichter“ auf dem österreichischen Sender Puls 4 und auf Joyn zu sehen.
„Scheiß auf Diäten, lerne, das Leben zu genießen“, sagt Holly Wilkinson. Bei der Ernährungsberaterin und Wahl-Österreicherin gehören lästige Diäten, mühsames Kalorienzählen, Genussverbote und Cheat-Days der Vergangenheit an.
 
Hollys Webseite: https://www.hollywilkinson.at/
 
Die TV-Sendung: https://www.puls4.com/tv/so-lebt-sichs-leichter
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https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
 
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#34 Vegan-Klischee ade oder doch nicht? - müssen wir jetzt Angst vor Nährstoffmängeln haben? - mit Niko Rittenau

In dieser Folge sprechen wir mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über die Evidenz für kritische vegane Nährstoffe, Nährstoffmängel und gesundheitliche Probleme bei Veganern. Bei wem liegt die Beweislast für die langfristige Umsetzbarkeit der veganen Ernährung auf Bevölkerungsebene? Wie sinnvoll sind Nährstoffe wie Cholin etc.? Niko erzählt und außerdem welchen Sport er hasst und wir reden über seine Doktorarbeit. 
 
 
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#33 Wie du schneller wirst – mit Sportwissenschaftler und Speedcoach Raphael Schuler

In dieser Folge sprechen wir mit dem Sportwissenschaftler und Speedcoach Raphael Schuler über Schnelligkeitstraining. Welche Faktoren spielen eine Rolle für die Schnellkraft- und Sprintfähigkeit? Wie lassen sich diese verbessern, damit du schneller und besser in deiner Sportart wirst?
 
Raphaels Instagram: https://www.instagram.com/coach.raphaelschuler/?hl=de
Raphaels Internetseite: https://www.raphaelschuler.ch/
 
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#32 Die vegane deutsche Meisterin im Bodybuilding im Gespräch – mit Linda Blankemeyer

In dieser Folge sprechen wir mit der veganen Natural Bodybuilderin Linda Blankemeyer über ihre Leidenschaft fürs Bodybuilding, ob der Veganismus im Jahr 2023 im Bodybuilding angekommen ist, wie sie trainiert und isst in Muskelaufbauphase und Diät und was ihre Ambitionen für die Zukunft sind.
 
Lindas Instagram: https://www.instagram.com/linda_bly/
 
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#31 Die militante Veganerin im Gespräch über ihre Form des Aktivismus

In dieser Folge sprechen wir mit der militanten Veganerin (Raffaela Raab) über ihre Art, pro-veganen Aktivismus zu betreiben. Außerdem äußert sich dazu, wie sie zu pro-veganen Umwelt- und Gesundheitsargumenten steht, was ihre Intention hinter der wilden Veganerin auf OnlyFans ist, wie sie mit Hass umgeht und warum sie Holocausvergleiche in Bezug zur Tierindustrie für angemessen hält.  
 
Einleitung: 0:00Über vegane Kipppunkte und die vegane Revolution: 01:43Bewertung von Gründen für Veganismus: 03:53Wie ist Raffaela vegan geworden?: 06:03Raffaelas Rechtfertigung für Holocaustvergleiche: 12:35Wieso verfolgt Raffaela diese (radikale) Form des Aktivismus?: 22:30Verwaschung veganer Motive: 27:21Über Speziesismus: 31:00Alles nur für Aufmerksamkeit?: 32:45Transfeindlichkeit? 51:40Umgang mit Kritik: 58:07Könnte sich Raffaela vorstellen, ein „normales“ Leben zu führen?: 01:06:40Was macht Raffaela außerhalb ihrer medialen Präsenz?: 01:11:35
 
Instagram von Raffaela: https://www.instagram.com/diemilitanteveganerin/?hl=de  
Youtube von Raffaela: https://www.youtube.com/channel/UCVHuts96Wg0HKuB8ytUZUXQ  
 
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B12: https://www.true-vee.com/products/vitamin-b12-vegan
   

#30 Die vegane Triathletin Désirée Germann im Gespräch

In dieser Folge sprechen wir mit der Triathletin Désirée Germann. Désirée ist seit 2 Jahren Veganerin und hat bereits an der Ironman Weltmeisterschaft auf Hawaii teilgenommen.
 
Instagram von Désirée:
https://www.instagram.com/crazy_desi81/?hl=de
 
Internetseite:
https://www.crazy-daisy-triathlon.ch/
 
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#29 Essstörungen und vegane Ernährung - mit Alessa Klug von Lifemed_Update

In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Alessa Klug (M. Sc.). Alessa arbeitet bei der DGE und ist Mitbetreiberin der Instagramseite Lifemed_Update. Sie hat sich in ihrer Masterarbeit mit der Verbindung zwischen dem Auftreten von Essstörungen und veganer Ernährung beschäftigt. 
 
Vorstellung von Alessa: 0:00
Definition von Essstörungen: 16:24
Unterschied zwischen Essstörung und gestörtem Essverhalten: 24:45
Vorkommen von Essstörungen in Deutschland: 29:23
Die Motivation für vegane Ernährung und das Auftreten von Essstörungen: 45:20
Abschließende Empfehlungen: 01:11:08
 
Instagram: https://www.instagram.com/lifemed_update/?hl=de
 
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#28 Der vegane Europameister im Natural Bodybuilding im Gespräch - Mit Matthias Milkereit

In dieser Folge sprechen wir mit Matthias Milkereit. Matthias ist deutscher Meister und Europameister im Natural Bodybuilding und hat seine Muskelmasse vegan aufgebaut. Wir sprechen mit ihm über seine sportliche Karriere, was ihn am Bodybuilding fasziniert, wie er seinen Proteinbedarf deckt und was seine sportlichen Ziele für die Zukunft sind.
 
Matthias Instagramprofil:
https://www.instagram.com/the_vegan_physique/
 
Matthias Webseite:
https://coach-matthias.de/
 
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Omega-3-Fettsäuren: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol  
Vitamin D und K2: https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2  

#27 - Mehr Bewegung in den Alltag integrieren

In dieser Folge sprechen wir darüber, wie ihr mehr Bewegung in euren Alltag integrieren könnt. Welche Trainingsformen gibt es? Wie könnt ihr diese gezielt oder über euren Alltag trainieren? Wie bauen wir Bewegung und Training in unseren Alltag ein?
 
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