Vegan Performance

Kalorien, Makros und Aktivitätsdaten versprechen Kontrolle – doch wie verlässlich sind Tracking-Apps, Portionsangaben und die Kalorien der Smartwatch wirklich? Wir erklären, für wen Ernährungstracking sinnvoll sein kann, welche typischen Fehler die Ergebnisse verfälschen, wann der Zahlenfokus problematisch wird und wie man das Tracking später wieder ausschleicht.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Redaktionelle Anmerkungen
00:03:01–00:03:25 und 00:11:31–00:12:07
Einordnung:Die genannten FFMI-Werte sind nicht als harte genetische Grenzen einzelner Personen zu verstehen. Sie beschreiben statistisch modellierte Bereiche, die in den untersuchten Populationen nur von einem kleinen Anteil erreicht wurden. Aus den Daten lässt sich daher nicht ableiten, dass ein bestimmter Mensch einen höheren Wert unabhängig von Training, Ernährung und Zeit grundsätzlich niemals erreichen kann.
00:55:20–00:55:43 und 00:57:09–00:57:28
Einordnung:Ein tatsächlich bestehendes und über längere Zeit anhaltendes Energiedefizit führt zum Abbau gespeicherter Körperenergie. Aus den von einer Tracking-App angezeigten Zahlen lässt sich jedoch nicht sicher schließen, dass dieses Defizit auch wirklich besteht. Fehler bei Portionsgrößen, Lebensmitteldaten und der Schätzung des Energieverbrauchs sind möglich. Kurzfristig kann der Gewichtsverlauf außerdem durch Wasserhaushalt, Verdauungsinhalt, Zyklus, Medikamente oder Erkrankungen überlagert werden.
00:59:09–00:59:51
Einordnung:Dass eine niedrigere Energiezufuhr nach einiger Zeit leichter fällt, belegt nicht automatisch die Entwicklung eines neuen biologischen „Setpoints“. Ebenso denkbar sind Anpassungen der Gewohnheiten, der Mahlzeitenzusammensetzung, der Appetitwahrnehmung und des Umgangs mit Hunger. Die Regulation des Körpergewichts ist komplex und lässt sich nicht auf einen einzelnen festen Sollwert reduzieren.
01:11:55–01:12:30
Einordnung:Mikronährstoffwerte aus Tracking-Apps sind nicht grundsätzlich wertlos, häufig aber deutlich unvollständiger und unsicherer als Angaben zu Energie und Makronährstoffen. Fehlende Datenbankwerte bedeuten nicht, dass ein Lebensmittel den betreffenden Nährstoff nicht enthält. Die Angaben können Hinweise auf mögliche Ernährungsmuster geben, eignen sich aber weder zur sicheren Beurteilung des Versorgungsstatus noch zur Diagnose eines Mangels.
01:26:25–01:26:53
Einordnung:Das Beispiel einer möglichen Nutzung von Apple-Health-Daten für personalisierte Werbung war hypothetisch. Apple erklärt, Gesundheitsdaten aus der Health-App nicht für seine Werbeplattform zu verwenden. Bei anderen Apps und verbundenen Drittanbietern können die Regelungen abweichen. Entscheidend sind daher die jeweils geltende Datenschutzerklärung, erteilte Einwilligungen und die tatsächlich verbundenen Dienste.
01:28:28–01:28:39
Einordnung:Die Nutzung einer datenschutzkonformen Coaching-Software entbindet Coaches oder andere Behandelnde nicht automatisch von ihrer eigenen datenschutzrechtlichen Verantwortung. Je nach Ausgestaltung bleiben sie für die Verarbeitung verantwortlich und müssen unter anderem Zweck, Rechtsgrundlage, Zugriffsrechte, Auftragsverarbeitung und sichere Speicherung prüfen. Die Wahl einer geeigneten Software ist dabei nur ein Bestandteil der erforderlichen Maßnahmen.
Quellenverzeichnis
Alhammad, N., Alajlani, M., Abd-alrazaq, A., Epiphaniou, G., & Arvanitis, T. (2024). Patients’ perspectives on the data confidentiality, privacy, and security of mHealth apps: Systematic review. Journal of Medical Internet Research, 26, Article e50715. https://doi.org/10.2196/50715
Amaral Cejas, O., Sannier, N., Abualhaija, S., Ceci, M., & Bianculli, D. (2025). GDPR-relevant privacy concerns in mobile apps research: A systematic literature review [Preprint]. arXiv. https://doi.org/10.48550/arXiv.2411.19142
Anderberg, I., Kemps, E., & Prichard, I. (2025). The link between the use of diet and fitness monitoring apps, body image and disordered eating symptomology: A systematic review. Body Image, 52, Article 101836. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2024.101836 (Research @ Flinders)
Aslanova, M. S., Valieva, A. S., Bogacheva, N. V., & Skupova, A. M. (2024). Mobile food tracking apps: Do they provoke disordered eating behavior? Results of a longitudinal study. Psychology in Russia: State of the Art, 17(1), 67–83. https://doi.org/10.11621/pir.2024.0104
Banal, M. G., Bongga, D., Angbengco, J. M., Amarra, S., & Panlasigui, L. (2024). MyFitnessPal smartphone application: Relative validity and intercoder reliability among dietitians in assessing energy and macronutrient intakes of selected Filipino adults with obesity. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 7(1), 54–60. https://doi.org/10.1136/bmjnph-2023-000770
Chotwanvirat, P., Prachansuwan, A., Sridonpai, P., & Kriengsinyos, W. (2024). Advancements in using AI for dietary assessment based on food images: Scoping review. Journal of Medical Internet Research, 26, Article e51432. https://doi.org/10.2196/51432
Cofre, S., Sanchez, C., Quezada-Figueroa, G., & López-Cortés, X. A. (2025). Validity and accuracy of artificial intelligence-based dietary intake assessment methods: A systematic review. British Journal of Nutrition, 133(9), 1241–1253. https://doi.org/10.1017/S0007114525000522
Doherty, C., Baldwin, M., Keogh, A., Caulfield, B., & Argent, R. (2024). Keeping pace with wearables: A living umbrella review of systematic reviews evaluating the accuracy of consumer wearable technologies in health measurement. Sports Medicine, 54(11), 2907–2926. https://doi.org/10.1007/s40279-024-02077-2 (PubMed)
Eaton, M., Probst, Y., Foster, T., Messore, J., & Robinson, L. (2024). A systematic review of observational studies exploring the relationship between health and non-weight-centric eating behaviours. Appetite, 199, Article 107361. https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107361
Gioia, S., Vlasac, I. M., Babazadeh, D., Fryou, N. L., Do, E., Love, J., Robbins, R., Dashti, H. S., & Lane, J. M. (2023). Mobile apps for dietary and food timing assessment: Evaluation for use in clinical research. JMIR Formative Research, 7, Article e35858. https://doi.org/10.2196/35858
Hallock, R., Ufholz, K., & Patel, N. (2024). Self-monitoring of weight as a weight loss strategy: A systematic review. Current Cardiovascular Risk Reports, 18, 163–172. https://doi.org/10.1007/s12170-024-00746-5 (DOI)
Ho, D. K. N., Chiu, W.-C., Kao, J.-W., Tseng, H.-T., Lin, C.-Y., Huang, P.-H., Fang, Y.-R., Chen, K.-H., Su, T.-Y., Yang, C.-H., Yao, C.-Y., Su, H.-Y., Wei, P.-H., & Chang, J.-S. (2024). Reliability issues of mobile nutrition apps for cardiovascular disease prevention: Comparative study. JMIR mHealth and uHealth, 12, Article e54509. https://doi.org/10.2196/54509
Khazen, W., Jeanne, J.-F., Demaretz, L., Schäfer, F., & Fagherazzi, G. (2020). Rethinking the use of mobile apps for dietary assessment in medical research. Journal of Medical Internet Research, 22(6), Article e15619. https://doi.org/10.2196/15619
König, L. M., Attig, C., Franke, T., & Renner, B. (2021). Barriers to and facilitators for using nutrition apps: Systematic review and conceptual framework. JMIR mHealth and uHealth, 9(6), Article e20037. https://doi.org/10.2196/20037
McCaig, D., Elliott, M. T., Prnjak, K., Walasek, L., & Meyer, C. (2020). Engagement with MyFitnessPal in eating disorders: Qualitative insights from online forums. International Journal of Eating Disorders, 53(3), 404–411. https://doi.org/10.1002/eat.23205
Nunes, C. L., Casanova, N., Francisco, R., Bosy-Westphal, A., Hopkins, M., Sardinha, L. B., & Silva, A. M. (2022). Does adaptive thermogenesis occur after weight loss in adults? A systematic review. British Journal of Nutrition, 127(3), 451–469. https://doi.org/10.1017/S0007114521001094 (Cambridge University Press)
Patel, M. L., King, A. C., Rosas, L. G., Bennett, G. G., Collins, L. M., Gallis, J. A., Zeitlin, A. B., Talreja, P. S., Crosthwaite, P. C., Collins, K. A., Lim, A. W., & Kim, T. S. (2025). Optimizing self-monitoring in a digital weight loss intervention (Spark): Protocol for a factorial randomized trial. JMIR Research Protocols, 14, Article e75629. https://doi.org/10.2196/75629
Pravst, I., Hribar, M., Žmitek, K., Blažica, B., Koroušic Seljak, B., & Kušar, A. (2022). Branded foods databases as a tool to support nutrition research and monitoring of the food supply: Insights from the Slovenian Composition and Labeling Information System. Frontiers in Nutrition, 8, Article 798576. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.798576
Raber, M., Liao, Y., Rara, A., Schembre, S. M., Krause, K. J., Strong, L., Daniel-MacDougall, C., & Basen-Engquist, K. (2021). A systematic review of the use of dietary self-monitoring in behavioural weight loss interventions: Delivery, intensity and effectiveness. Public Health Nutrition, 24(17), 5885–5913. https://doi.org/10.1017/S136898002100358X
Rezende, F., Oliveira, B. M. P. M., & Poínhos, R. (2024). Assessment of intuitive eating and mindful eating among higher education students: A systematic review. Healthcare, 12(5), Article 572. https://doi.org/10.3390/healthcare12050572
Speakman, J. R., & Hall, K. D. (2023). Models of body weight and fatness regulation. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 378(1888), Article 20220231. https://doi.org/10.1098/rstb.2022.0231 (PubMed Central (PMC))
Stehr, P., Karnowski, V., & Rossmann, C. (2020). The multi-faceted usage patterns of nutrition apps: A survey on the appropriation of nutrition apps among German-speaking users of MyFitnessPal. BMC Medical Informatics and Decision Making, 20, Article 279. https://doi.org/10.1186/s12911-020-01294-9
Zečević, M., Mijatović, D., Kos Koklič, M., Žabkar, V., & Gidaković, P. (2021). User perspectives of diet-tracking apps: Reviews content analysis and topic modeling. Journal of Medical Internet Research, 23(4), Article e25160. https://doi.org/10.2196/25160
Zhang, L., Misir, A., Boshuizen, H., & Ocké, M. (2021). A systematic review and meta-analysis of validation studies performed on dietary record apps. Advances in Nutrition, 12(6), 2321–2332. https://doi.org/10.1093/advances/nmab058 (PubMed)

100 Folgen Vegan Performance Podcast: Wir blicken zurück auf unsere wichtigsten Erkenntnisse, kontroversesten Aussagen und spannendsten Gespräche rund um Ernährung, Training, Gesundheit und Veganismus. Welche Themen sind heute noch relevant – und wo hat sich unsere Sicht verändert?
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Werbung: Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Redaktionelle Anmerkungen
Zum Thema intuitive Ernährung und langfristige Gewichtsabnahme – ab 00:18:08
Intuitive Ernährung ist nicht grundsätzlich „größtenteils unerforscht“. Es liegen systematische Übersichtsarbeiten vor, insbesondere zu Essverhalten, Körperbild und psychischem Wohlbefinden. Begrenzter ist die Evidenz dafür, dass intuitive Ernährung langfristig zu einer relevanten Gewichtsabnahme oder automatisch zum Normalgewicht führt.
Auch die Aussage, dass nach fünf Jahren über 90 Prozent der Menschen wieder ihr Ausgangsgewicht erreichen oder darüber liegen, ist in dieser Allgemeingültigkeit nicht ausreichend belegt. Gewichtszunahmen nach Diäten sind häufig, die Ergebnisse unterscheiden sich aber je nach Intervention, Personengruppe und Nachbetreuung deutlich.
Zum Einfluss von Alkohol auf die Muskelproteinsynthese – ab 00:27:33
Die im Podcast genannten 10 bis 20 Prozent stimmen nicht mit der vermutlich gemeinten Studie überein. Nach einer sehr hohen Alkoholzufuhr von 1,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht war die Muskelproteinsynthese trotz Proteinzufuhr etwa 24 Prozent und bei Alkohol plus Kohlenhydraten etwa 37 Prozent geringer. Untersucht wurde die kurzfristige Muskelproteinsynthese, nicht der langfristige Muskelaufbau. Ein einzelnes Bier macht eine Trainingseinheit dennoch nicht wertlos.
Zum Zusammenhang zwischen Schlafmangel und Energieaufnahme – ab 01:33:50
Die genannten 300 bis 400 zusätzlichen Kilokalorien beziehen sich nicht auf jede einzelne Stunde Schlafmangel. Eine Meta-Analyse zeigte unter experimentell verkürzten Schlafbedingungen im Durchschnitt eine etwa 385 Kilokalorien höhere tägliche Energieaufnahme als unter normalen Schlafbedingungen.
Zum Einfluss von Hormonen auf das Abnehmen – ab 01:50:36
Hormone sind nicht lediglich eine Folge des Lebensstils. Besonders während der Menopause können hormonelle Veränderungen Körperzusammensetzung, Fettverteilung, Appetit und möglicherweise den Energieverbrauch beeinflussen. Sie setzen die Energiebilanz jedoch nicht außer Kraft, können die Gewichtskontrolle aber erschweren.
Quellenverzeichnis
Al Khatib, H. K., Harding, S. V., Darzi, J., & Pot, G. K. (2017). The effects of partial sleep deprivation on energy balance: A systematic review and meta-analysis. European Journal of Clinical Nutrition, 71(5), 614–624.
American College of Obstetricians and Gynecologists. (2020). Physical activity and exercise during pregnancy and the postpartum period: ACOG Committee Opinion No. 804. Obstetrics & Gynecology, 135(4), e178–e188.
Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2023). Outcomes of intuitive eating interventions: A systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63.
Barbaresko, J., Bröder, J., Conrad, J., Szczerba, E., Lang, A., & Schlesinger, S. (2025). Ultra-processed food consumption and human health: An umbrella review of systematic reviews with meta-analyses. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 65(11), 1999–2007.
Crimarco, A., Springfield, S., Petlura, C., Streaty, T., Cunanan, K., Lee, J., Fielding-Singh, P., Carter, M. M., Topf, M. A., Wastyk, H. C., Sonnenburg, E. D., Sonnenburg, J. L., & Gardner, C. D. (2020). A randomized crossover trial on the effect of plant-based compared with animal-based meat on trimethylamine-N-oxide and cardiovascular disease risk factors in generally healthy adults: Study With Appetizing Plantfood-Meat Eating Alternative Trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 112(5), 1188–1199.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung & Österreichische Gesellschaft für Ernährung. (2025). Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (3. Aufl.). Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
Eaton, M., Probst, Y., Foster, T., Messore, J., & Robinson, L. (2024). A systematic review of observational studies exploring the relationship between health and non-weight-centric eating behaviours. Appetite, 199, Article 107361.
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. (2016). Dietary reference values for choline. EFSA Journal, 14(8), Article 4484.
Fernández-Rodríguez, R., Bizzozero-Peroni, B., Díaz-Goñi, V., Garrido-Miguel, M., Bertotti, G., Roldán-Ruiz, A., & López-Moreno, M. (2025). Plant-based meat alternatives and cardiometabolic health: A systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 121(2), 274–283.
Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung & Veganuary. (2026). Gießener vegane Lebensmittelpyramide.
Greendale, G. A., Sternfeld, B., Huang, M., Han, W., Karvonen-Gutierrez, C., Ruppert, K., Cauley, J. A., Finkelstein, J. S., Jiang, S.-F., & Karlamangla, A. S. (2019). Changes in body composition and weight during the menopause transition. JCI Insight, 4(5), Article e124865.
Grider, H. S., Douglas, S. M., & Raynor, H. A. (2021). The influence of mindful eating and/or intuitive eating approaches on dietary intake: A systematic review. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 121(4), 709–727.e1.
Hartmann-Boyce, J., Theodoulou, A., Oke, J. L., Butler, A. R., Bastounis, A., Dunnigan, A., Byadya, R., Cobiac, L. J., Scarborough, P., Hobbs, F. D. R., Sniehotta, F. F., Jebb, S. A., & Aveyard, P. (2023). Long-term effect of weight regain following behavioral weight management programs on cardiometabolic disease incidence and risk: Systematic review and meta-analysis. Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes, 16(4), Article e009348.
Hevia-Larraín, V., Gualano, B., Longobardi, I., Gil, S., Fernandes, A. L., Costa, L. A. R., Pereira, R. M. R., Artioli, G. G., Phillips, S. M., & Roschel, H. (2021). High-protein plant-based diet versus a protein-matched omnivorous diet to support resistance training adaptations: A comparison between habitual vegans and omnivores. Sports Medicine, 51(6), 1317–1330.
Intergovernmental Panel on Climate Change. (2023). Climate change 2023: Synthesis report (H. Lee & J. Romero, Eds.). IPCC.
Kalhoff, H., Rudloff, S., Ensenauer, R., Hensel, K., Kauth, T., Posovszk, C., & Weihrauch-Blüher, S., für die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin. (2026). Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen – ein Update. Monatsschrift Kinderheilkunde. Advance online publication.
Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Kühn, T., Kroke, A., Lotze-Campen, H., Nöthlings, U., Richter, M., Schader, C., Schlesinger, S., Virmani, K., Conrad, J., & Watzl, B. (2024). Update of the DGE position on vegan diet—Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84.
Kreider, R. B., Kalman, D. S., Antonio, J., Ziegenfuss, T. N., Wildman, R., Collins, R., Candow, D. G., Kleiner, S. M., Almada, A. L., & Lopez, H. L. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: Safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 18.
Mountjoy, M., Ackerman, K. E., Bailey, D. M., Burke, L. M., Constantini, N., Hackney, A. C., Heikura, I. A., Melin, A., Pensgaard, A. M., Stellingwerff, T., Sundgot-Borgen, J. K., Torstveit, M. K., Jacobsen, A. U., Verhagen, E., Budgett, R., Engebretsen, L., & Erdener, U. (2023). 2023 International Olympic Committee’s consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport. British Journal of Sports Medicine, 57(17), 1073–1097.
Parr, E. B., Camera, D. M., Areta, J. L., Burke, L. M., Phillips, S. M., Hawley, J. A., & Coffey, V. G. (2014). Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of concurrent training. PLOS ONE, 9(2), Article e88384.
Reed, K. E., Camargo, J., Hamilton-Reeves, J., Kurzer, M., & Messina, M. (2021). Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies. Reproductive Toxicology, 100, 60–67.
Richter, M., Tauer, J., Conrad, J., Heil, E., Kroke, A., Virmani, K., & Watzl, B. (2024). Alcohol consumption in Germany, health and social consequences and derivation of recommendations for action—Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(10), 125–139.
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). American College of Sports Medicine joint position statement: Nutrition and athletic performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(3), 543–568.
U.S. Department of Health and Human Services & U.S. Department of Agriculture. (2026). Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030 (10th ed.).
Weidlinger, S., Winterberger, K., Pape, J., Weidlinger, M., Janka, H., von Wolff, M., & Stute, P. (2023). Impact of estrogens on resting energy expenditure: A systematic review. Obesity Reviews, 24(10), Article e13605.

Warum kreisen unsere Gedanken manchmal ständig ums Essen? Mit Ernährungspsychologe Frédéric Letzner sprechen wir über Food Noise, Diäten und Verbote, emotionales Essen, intuitive Ernährung, Bodybuilding, Social Media und GLP‑1‑Abnehmspritzen. Dabei geht es um die Frage, wann Gesundheitsstreben kippt – und wie ein entspannteres Verhältnis zu Essen und Körper entstehen kann.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
Frédérics Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/frederic.letzner.official/?hl=de
Frédérics Webseite: https://fredericletzner.de/
Frédérics Online-Kurse: https://fredericletzner-kurs.de/
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Redaktionelle Anmerkungen
00:16:10:17–00:17:08:17 – Trauma und Disziplin: Trauma ist ein Risikofaktor für Adipositas und Binge Eating, aber keine belegte Erklärung für „die meisten“ Fälle. „Die allermeisten adipösen Menschen sind hochdiszipliniert“ sollte als therapeutische Erfahrung Frédérics gekennzeichnet werden, nicht als epidemiologischer Fakt.
00:21:54:17–00:29:47:17 – Bodybuilding und Clean Eating: Bodybuilding ist keine „Essstörung der Männer“. Es kann mit erhöhtem Risiko für gestörtes Essverhalten und Muskeldysmorphie verbunden sein. Ebenso können rigide Clean-Eating-Regeln und Essanfälle zusammenhängen, gehören aber nicht zwangsläufig zusammen.
00:51:58:17–00:56:05:17 – Fasten, Körperhass und Veganismus: Fasten „zerstört“ Hunger- und Sättigungssignale nicht generell. Es kann bei vulnerablen Menschen problematisch werden. Auch die behauptete hohe Dunkelziffer an Essstörungen unter vegan lebenden Menschen ist nicht belegt. Eine vegane Ernährung kann in Einzelfällen Restriktion verdecken, ist aber nicht automatisch ein Risikomarker.
01:09:03:17–01:09:58:17 – Langzeitfolgen von GLP-1: „Langzeitfolgen sind unbekannt“ ist zu grob. Es liegen inzwischen Daten über mehrere Jahre vor; offene Fragen betreffen besonders lebenslange Anwendung und sehr seltene Folgen.
Quellenverzeichnis
American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (5th ed., text rev.). American Psychiatric Association Publishing.
Arnaut, T., Duncan, S., Faurby, M., Hahn-Pedersen, J. H., Kvist, K., Steenackers, N., & Buse, J. B. (2026). Retrospective assessment of food noise changes after initiation of injectable semaglutide for weight management in the USA: The INFORM survey. Advances in Therapy. Advance online publication.
Bacon, L., Stern, J. S., Van Loan, M. D., & Keim, N. L. (2005). Size acceptance and intuitive eating improve health for obese, female chronic dieters. Journal of the American Dietetic Association, 105(6), 929–936.
Bardone-Cone, A. M., Wonderlich, S. A., Frost, R. O., Bulik, C. M., Mitchell, J. E., Uppala, S., & Simonich, H. (2007). Perfectionism and eating disorders: Current status and future directions. Clinical Psychology Review, 27(3), 384–405.
Brewis, A., Hayashi, D., Gualano, B., Precinotto, M. L., Scagliusi, F. B., Stöckelová, T., SturtzSreetharan, C., West, H., Williams, O., & Masterson, T. D. (2026). Food noise: Conceptual, methodological, and ethical considerations. Appetite, 226, 108700.
Bulik, C. M., Blake, L., & Austin, J. (2019). Genetics of eating disorders: What the clinician needs to know. Psychiatric Clinics of North America, 42(1), 59–73.
Bundesministerium der Justiz. (o. J.). Sozialgesetzbuch Fünftes Buch – Gesetzliche Krankenversicherung: § 43 Ergänzende Leistungen zur Rehabilitation. Gesetze im Internet.
Burke, L. E., Wang, J., & Sevick, M. A. (2011). Self-monitoring in weight loss: A systematic review of the literature. Journal of the American Dietetic Association, 111(1), 92–102.
Camilleri, G. M., Méjean, C., Bellisle, F., Andreeva, V. A., Kesse-Guyot, E., Hercberg, S., & Péneau, S. (2017). Intuitive eating dimensions were differently associated with food intake in the general population-based NutriNet-Santé study. The Journal of Nutrition, 147(1), 61–69.
Dhurandhar, E. J., Maki, K. C., Dhurandhar, N. V., Kyle, T. K., Yurkow, S., Hawkins, M. A. W., Agley, J., Ho, E. H., Cheskin, L. J., Sørensen, T. I. A., Wang, X. R., & Allison, D. B. (2025). Food noise: Definition, measurement, and future research directions. Nutrition & Diabetes, 15, Article 30.
Friedrichsen, M., Breitschaft, A., Tadayon, S., Wizert, A., & Skovgaard, D. (2021). The effect of semaglutide 2.4 mg once weekly on energy intake, appetite, control of eating, and gastric emptying in adults with obesity. Diabetes, Obesity and Metabolism, 23(3), 754–762.
Galloway, A. T., Fiorito, L. M., Francis, L. A., & Birch, L. L. (2006). “Finish your soup”: Counterproductive effects of pressuring children to eat on intake and affect. Appetite, 46(3), 318–323.
Gemeinsamer Bundesausschuss. (2026). Richtlinie über die Durchführung der Psychotherapie (Psychotherapie-Richtlinie).
Hall, K. D., & Kahan, S. (2018). Maintenance of lost weight and long-term management of obesity. Medical Clinics of North America, 102(1), 183–197.
Hayashi, D., Edwards, C., Emond, J. A., Gilbert-Diamond, D., Butt, M., Rigby, A., & Masterson, T. D. (2023). What is food noise? A conceptual model of food cue reactivity. Nutrients, 15(22), Article 4809.
Herbert, B. M., Blechert, J., Hautzinger, M., Matthias, E., & Herbert, C. (2013). Intuitive eating is associated with interoceptive sensitivity: Effects on body mass index. Appetite, 70, 22–30.
Hudson, J. I., Hiripi, E., Pope, H. G., Jr., & Kessler, R. C. (2007). The prevalence and correlates of eating disorders in the National Comorbidity Survey Replication. Biological Psychiatry, 61(3), 348–358.
Jansen, E., Mulkens, S., Emond, Y., & Jansen, A. (2008). From the Garden of Eden to the land of plenty: Restriction of fruit and sweets intake leads to increased fruit and sweets consumption in children. Appetite, 51(3), 570–575.
Joubert, L. M., Gonzalez, G. B., & Larson, A. J. (2020). Prevalence of disordered eating among international sport lead rock climbers. Frontiers in Sports and Active Living, 2, Article 86.
Levinson, C. A., Fewell, L., & Brosof, L. C. (2017). My Fitness Pal calorie tracker usage in the eating disorders. Eating Behaviors, 27, 14–16.
Linardon, J., Tylka, T. L., & Fuller-Tyszkiewicz, M. (2021). Intuitive eating and its psychological correlates: A meta-analysis. International Journal of Eating Disorders, 54(7), 1073–1098.
Look AHEAD Research Group. (2014). Eight-year weight losses with an intensive lifestyle intervention: The Look AHEAD study. Obesity, 22(1), 5–13.
Loos, R. J. F., & Yeo, G. S. H. (2022). The genetics of obesity: From discovery to biology. Nature Reviews Genetics, 23(2), 120–133.
McLean, C. P., Kulkarni, J., & Sharp, G. (2022). Disordered eating and the meat-avoidance spectrum: A systematic review and clinical implications. Eating and Weight Disorders, 27(7), 2347–2375.
Mitchell, L., Murray, S. B., Cobley, S., Hackett, D., Gifford, J., Capling, L., & O’Connor, H. (2017). Muscle dysmorphia symptomatology and associated psychological features in bodybuilders and non-bodybuilder resistance trainers: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 47(2), 233–259.
Palmisano, G. L., Innamorati, M., & Vanderlinden, J. (2016). Life adverse experiences in relation with obesity and binge eating disorder: A systematic review. Journal of Behavioral Addictions, 5(1), 11–31.
Paslakis, G., Richardson, C., Nöhre, M., Brähler, E., Holzapfel, C., Hilbert, A., & de Zwaan, M. (2020). Prevalence and psychopathology of vegetarians and vegans—Results from a representative survey in Germany. Scientific Reports, 10, Article 6840.
Rodriguez, P. J., Zhang, V., Gratzl, S., Do, D., Goodwin Cartwright, B., Baker, C., Gluckman, T. J., Stucky, N., & Emanuel, E. J. (2025). Discontinuation and reinitiation of dual-labeled GLP-1 receptor agonists among US adults with overweight or obesity. JAMA Network Open, 8(1), e2457349.
Schaumberg, K., Anderson, D. A., Anderson, L. M., Reilly, E. E., & Gorrell, S. (2016). Dietary restraint: What’s the harm? A review of the relationship between dietary restraint, weight trajectory and the development of eating pathology. Clinical Obesity, 6(2), 89–100.
Schmitt, A., Frenser, M., & Fischer, T. (2025). Tendencies of eating disordered behaviours in male content creators: A social media analysis. Journal of Eating Disorders, 13, Article 201.
Schultz, W. (2016). Dopamine reward prediction error coding. Dialogues in Clinical Neuroscience, 18(1), 23–32.
Sundgot-Borgen, J., & Torstveit, M. K. (2004). Prevalence of eating disorders in elite athletes is higher than in the general population. Clinical Journal of Sport Medicine, 14(1), 25–32.
Techniker Krankenkasse. (2026, 9. April). Ich brauche eine Ernährungsberatung: Wie unterstützt mich die TK?
Teixeira, P. J., Carraça, E. V., Markland, D., Silva, M. N., & Ryan, R. M. (2012). Exercise, physical activity, and self-determination theory: A systematic review. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 9, Article 78.
Thanarajah, S. E., Backes, H., DiFeliceantonio, A. G., Albus, K., Cremer, A. L., Hanssen, R., Lippert, R. N., Cornely, O. A., Small, D. M., Brüning, J. C., & Tittgemeyer, M. (2019). Food intake recruits orosensory and post-ingestive dopaminergic circuits to affect eating desire in humans. Cell Metabolism, 29(3), 695–706.e4.
Tremelling, K., Sandon, L., Vega, G. L., & McAdams, C. J. (2017). Orthorexia nervosa and eating disorder symptoms in registered dietitian nutritionists in the United States. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 117(10), 1612–1617.
Turner, P. G., & Lefevre, C. E. (2017). Instagram use is linked to increased symptoms of orthorexia nervosa. Eating and Weight Disorders, 22(2), 277–284.
Westwater, M. L., Fletcher, P. C., & Ziauddeen, H. (2016). Sugar addiction: The state of the science. European Journal of Nutrition, 55(Suppl. 2), S55–S69.
Wilding, J. P. H., Batterham, R. L., Davies, M., Van Gaal, L. F., Kandler, K., Konakli, K., Lingvay, I., McGowan, B. M., Kalayci Oral, T., Rosenstock, J., Wadden, T. A., Wharton, S., Yokote, K., Kushner, R. F., & STEP 1 Study Group. (2022). Weight regain and cardiometabolic effects after withdrawal of semaglutide: The STEP 1 trial extension. Diabetes, Obesity and Metabolism, 24(8), 1553–1564.

Krebsforscher Dr. Moritz Przybilla erklärt, warum sich Krebs meist über viele Jahre entwickelt, welche Rolle Alter, erbliche Veranlagung, Rauchen, Infektionen, Alkohol, Körpergewicht und Bewegung spielen und was an Mythen wie „Zucker füttert Krebs“, Fasten oder ketogener Ernährung dran ist.
Außerdem sprechen wir über Biopsien, Immuntherapie, personalisierte Krebsmedizin und die Forschung an Krebsimpfstoffen – und darüber, warum eine Erkrankung niemals eine Frage persönlicher Schuld ist.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
Moritz Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/dr.moritzprzy/?hl=de
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Redaktionelle Anmerkungen
00:34:26: Nicht 99 Prozent der DNA sind „ohne Funktion“. Rund 98,5–99 Prozent sind nicht proteincodierend; Teile davon erfüllen regulatorische und strukturelle Aufgaben.
01:40:15–01:41:12: Verarbeitetes Fleisch ist IARC-Gruppe 1, rotes Fleisch dagegen Gruppe 2A. Richtig erklärt wird anschließend, dass die Gruppe die Stärke der Evidenz und nicht die Größe des Risikos beschreibt.
01:40:50–01:41:12: Die Kombinationspille enthält Östrogen und ein Gestagen. Ihre IARC-Einstufung muss organspezifisch erklärt werden: Für einige Krebsarten bestehen Risikoerhöhungen, während das Risiko für Eierstock- und Gebärmutterkörperkrebs sinkt.
01:10:01–01:10:27: Dass Vaping künftig zu „hohen Lungenkrebsraten“ führen werde, bleibt eine Prognose. Eine aktuelle Bewertung hält nikotinhaltige E-Zigaretten zwar für wahrscheinlich krebserregend, bezeichnet das tatsächliche Ausmaß künftiger Krebsfälle aber ausdrücklich als noch unbekannt.
Quellenverzeichnis
Blass, E., & Ott, P. A. (2021). Advances in the development of personalized neoantigen-based therapeutic cancer vaccines. Nature Reviews Clinical Oncology, 18(4), 215–229.
Bouvard, V., Loomis, D., Guyton, K. Z., Grosse, Y., El Ghissassi, F., Benbrahim-Tallaa, L., Guha, N., Mattock, H., & Straif, K. (2015). Carcinogenicity of consumption of red and processed meat. The Lancet Oncology, 16(16), 1599–1600.
de Martel, C., Georges, D., Bray, F., Ferlay, J., & Clifford, G. M. (2020). Global burden of cancer attributable to infections in 2018: A worldwide incidence analysis. The Lancet Global Health, 8(2), e180–e190.
Drexler, U., Dörfler, J., von Grundherr, J., Erickson, N., & Hübner, J. (2023). Fasting during cancer treatment: A systematic review. Quality of Life Research, 32(5), 1427–1446.
Faubert, B., Solmonson, A., & DeBerardinis, R. J. (2020). Metabolic reprogramming and cancer progression. Science, 368(6487), Article eaaw5473.
Fink, H., Langselius, O., Vignat, J., Rumgay, H., Rehm, J., Martinez, R. X., Santero, M., Lopez-Perez, L., Inoue, M., Zeng, H., Shield, K., Morgan, E., Ilbawi, A., Bray, F., & Soerjomataram, I. (2026). Global and regional cancer burden attributable to modifiable risk factors to inform prevention. Nature Medicine, 32, 1306–1315.
Green, A. C., Williams, G. M., Logan, V., & Strutton, G. M. (2011). Reduced melanoma after regular sunscreen use: Randomized trial follow-up. Journal of Clinical Oncology, 29(3), 257–263.
Hanahan, D. (2022). Hallmarks of cancer: New dimensions. Cancer Discovery, 12(1), 31–46.
Havel, J. J., Chowell, D., & Chan, T. A. (2019). The evolving landscape of biomarkers for checkpoint inhibitor immunotherapy. Nature Reviews Cancer, 19(3), 133–150.
International Agency for Research on Cancer. (2012). A review of human carcinogens: Part A. Pharmaceuticals (IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Vol. 100A).
Lei, J., Ploner, A., Elfström, K. M., Wang, J., Roth, A., Fang, F., Sundström, K., Dillner, J., & Sparén, P. (2020). HPV vaccination and the risk of invasive cervical cancer. The New England Journal of Medicine, 383(14), 1340–1348.
Ligibel, J. A., Bohlke, K., May, A. M., Clinton, S. K., Demark-Wahnefried, W., Gilchrist, S. C., Irwin, M. L., Late, M., Mansfield, S., Marshall, T. F., Meyerhardt, J. A., Thomson, C. A., Wood, W. A., & Alfano, C. M. (2022). Exercise, diet, and weight management during cancer treatment: ASCO guideline. Journal of Clinical Oncology, 40(22), 2491–2507.
López-Otín, C., Blasco, M. A., Partridge, L., Serrano, M., & Kroemer, G. (2023). Hallmarks of aging: An expanding universe. Cell, 186(2), 243–278.
Malone, E. R., Oliva, M., Sabatini, P. J. B., Stockley, T. L., & Siu, L. L. (2020). Molecular profiling for precision cancer therapies. Genome Medicine, 12, Article 8.
Martincorena, I., Fowler, J. C., Wabik, A., Lawson, A. R. J., Abascal, F., Hall, M. W. J., Cagan, A., Murai, K., Mahbubani, K. T. A., Stratton, M. R., Fitzgerald, R. C., Handford, P. A., Campbell, P. J., Saeb-Parsy, K., & Jones, P. H. (2018). Somatic mutant clones colonize the human esophagus with age. Science, 362(6417), 911–917.
McTiernan, A., Friedenreich, C. M., Katzmarzyk, P. T., Powell, K. E., Macko, R., Buchner, D., Pescatello, L. S., Bloodgood, B., Tennant, B., Vaux-Bjerke, A., George, S. M., Troiano, R. P., & Piercy, K. L. (2019). Physical activity in cancer prevention and survival: A systematic review. Medicine & Science in Sports & Exercise, 51(6), 1252–1261.
Muscaritoli, M., Arends, J., Bachmann, P., Baracos, V., Barthelemy, N., Bertz, H., Bozzetti, F., Hütterer, E., Isenring, E., Kaasa, S., Krznaric, Z., Laird, B., Larsson, M., Laviano, A., Mühlebach, S., Oldervoll, L., Ravasco, P., Solheim, T. S., Strasser, F., … Bischoff, S. C. (2021). ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in cancer. Clinical Nutrition, 40(5), 2898–2913.
National Cancer Institute. (2024a). Common cancer myths and misconceptions.
National Cancer Institute. (2024b). Genetic testing for inherited cancer risk: Fact sheet.
National Human Genome Research Institute. (2020). Deoxyribonucleic acid (DNA) fact sheet.
Robertson, E. G., & Baxter, G. (2011). Tumour seeding following percutaneous needle biopsy: The real story! Clinical Radiology, 66(11), 1007–1014.
Schreiber, R. D., Old, L. J., & Smyth, M. J. (2011). Cancer immunoediting: Integrating immunity’s roles in cancer suppression and promotion. Science, 331(6024), 1565–1570.
Sremanakova, J., Sowerbutts, A. M., & Burden, S. (2018). A systematic review of the use of ketogenic diets in adult patients with cancer. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 31(6), 793–802.
Stewart, B. W., Marshall, H., Bonevski, B., Griffin, H. J., Hopkins, A. M., Itchins, M., Mazza, C. J., Modi, N. D., Ryan, M., Varlow, M., & Sitas, F. (2026). The carcinogenicity of e-cigarettes: A qualitative risk assessment. Carcinogenesis, 47(1), Article bgag015.

Dürfen Frauen in der Schwangerschaft weiter Krafttraining machen? Was ist dran an Warnungen vor Bauchübungen, schwerem Heben, Beckenbodenproblemen oder Fehlgeburten?
In dieser Folge sprechen wir mit Paulina Balboa über Frauengesundheit, Training in und nach der Schwangerschaft, Zyklus, Pille und darüber, warum viele Frauen körperlich oft viel zu vorsichtig behandelt werden.
Eine Folge über Mythen, Angst, Belastbarkeit – und darüber, warum Frauen ihrem Körper oft mehr zutrauen dürfen.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
Paulinas Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/paulina.balboa/?hl=de
Paulinas Praxis: https://www.pi-physio.de/
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
American College of Obstetricians and Gynecologists. (2020). Physical activity and exercise during pregnancy and the postpartum period: ACOG Committee Opinion, Number 804. Obstetrics & Gynecology, 135(4), e178–e188.
Mottola, M. F., Davenport, M. H., Ruchat, S. M., Davies, G. A., Poitras, V. J., Gray, C. E., et al. (2018). 2019 Canadian guideline for physical activity throughout pregnancy. British Journal of Sports Medicine, 52(21), 1339–1346.
Davenport, M. H., Kathol, A. J., Mottola, M. F., Skow, R. J., Meah, V. L., Poitras, V. J., et al. (2019). Prenatal exercise is not associated with fetal mortality: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 53(2), 108–115.
Davenport, M. H., Ruchat, S. M., Poitras, V. J., Jaramillo Garcia, A., Gray, C. E., Barrowman, N., et al. (2018). Prenatal exercise for the prevention of gestational diabetes mellitus and hypertensive disorders of pregnancy: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 52(21), 1367–1375.
Woodley, S. J., Lawrenson, P., Boyle, R., Cody, J. D., Mørkved, S., Kernohan, A., & Hay-Smith, E. J. C. (2020). Pelvic floor muscle training for preventing and treating urinary and faecal incontinence in antenatal and postnatal women. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2020(5), CD007471.
Theodorsen, N. M., Bø, K., Fersum, K. V., Haukenes, I., & Moe-Nilssen, R. (2024). Pregnant women may exercise both abdominal and pelvic floor muscles during pregnancy without increasing the diastasis recti abdominis: A randomised trial. Journal of Physiotherapy, 70(2), 142–148.
Davenport, M. H., Nagpal, T. S., Mottola, M. F., Skow, R. J., Ruchat, S. M., Poitras, V. J., et al. (2025). 2025 Canadian guideline for physical activity, sedentary behaviour and sleep throughout the first year postpartum. British Journal of Sports Medicine, 59(8), 515–526.
McNulty, K. L., Elliott-Sale, K. J., Dolan, E., Swinton, P. A., Ansdell, P., Goodall, S., et al. (2020). The effects of menstrual cycle phase on exercise performance in eumenorrheic women: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 50(10), 1813–1827.
Elliott-Sale, K. J., McNulty, K. L., Ansdell, P., Goodall, S., Hicks, K. M., Thomas, K., et al. (2020). The effects of oral contraceptives on exercise performance in women: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 50(10), 1785–1812.
Mountjoy, M., Ackerman, K. E., Bailey, D. M., Burke, L. M., Constantini, N., Hackney, A. C., et al. (2023). 2023 International Olympic Committee’s consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport (REDs). British Journal of Sports Medicine, 57(17), 1073–1097.
Koletzko, B., Cremer, M., Flothkötter, M., Graf, C., Hauner, H., Hellmers, C., Kersting, M., Krawinkel, M., Przyrembel, H., Röbl-Mathieu, M., Schiffner, U., Vetter, K., Weißenborn, A., & Wöckel, A. (2018). Diet and lifestyle before and during pregnancy: Practical recommendations of the Germany-wide Healthy Start – Young Family Network. Geburtshilfe und Frauenheilkunde, 78(12), 1262–1282.
Sebastiani, G., Herranz Barbero, A., Borrás-Novell, C., Alsina Casanova, M., Aldecoa-Bilbao, V., Andreu-Fernández, V., Pascual Tutusaus, M., Ferrero Martínez, S., Gómez Roig, M. D., & García-Algar, O. (2019). The effects of vegetarian and vegan diet during pregnancy on the health of mothers and offspring. Nutrients, 11(3), 557.

Wenn die Temperaturen auf 30, 35 oder sogar über 40 Grad steigen, fühlt sich Sport plötzlich ganz anders an. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Hitze Training und Ernährung so stark verändert, welche Fehler viele machen und worauf es wirklich ankommt, wenn man auch im Sommer leistungsfähig, gesund und sicher aktiv bleiben möchte.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
Armstrong, L. E., Casa, D. J., Millard-Stafford, M., Moran, D. S., Pyne, S. W., & Roberts, W. O. (2007). American College of Sports Medicine position stand: Exertional heat illness during training and competition. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(3), 556–572. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e31802fa199 
Baker, L. B. (2017). Sweating rate and sweat sodium concentration in athletes: A review of methodology and intra/interindividual variability. Sports Medicine, 47(Suppl. 1), 111–128. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0691-5 
Bongers, C. C. W. G., Thijssen, D. H. J., Veltmeijer, M. T. W., Hopman, M. T. E., & Eijsvogels, T. M. H. (2015). Precooling and percooling (cooling during exercise) both improve performance in the heat: A meta-analytical review. British Journal of Sports Medicine, 49(6), 377–384. https://doi.org/10.1136/bjsports-2013-092928 
Casa, D. J., DeMartini, J. K., Bergeron, M. F., Csillan, D., Eichner, E. R., Lopez, R. M., Ferrara, M. S., Miller, K. C., O’Connor, F. G., Sawka, M. N., & Yeargin, S. W. (2015). National Athletic Trainers’ Association position statement: Exertional heat illnesses. Journal of Athletic Training, 50(9), 986–1000. https://doi.org/10.4085/1062-6050-50.9.07 
Costa, R. J. S., Gaskell, S. K., McCubbin, A. J., & Snipe, R. M. J. (2020). Exertional-heat stress-associated gastrointestinal perturbations during Olympic sports: Management strategies for athletes preparing and competing in the 2020 Tokyo Olympic Games. Temperature, 7(1), 58–88. https://doi.org/10.1080/23328940.2019.1597676 
González-Alonso, J., Crandall, C. G., & Johnson, J. M. (2008). The cardiovascular challenge of exercising in the heat. The Journal of Physiology, 586(1), 45–53. https://doi.org/10.1113/jphysiol.2007.142158 
Hew-Butler, T., Rosner, M. H., Fowkes-Godek, S., Dugas, J. P., Hoffman, M. D., Lewis, D. P., Maughan, R. J., Miller, K. C., Montain, S. J., Rehrer, N. J., Roberts, W. O., Rogers, I. R., Siegel, A. J., Stuempfle, K. J., Winger, J. M., & Verbalis, J. G. (2015). Statement of the Third International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, California, 2015. Clinical Journal of Sport Medicine, 25(4), 303–320. https://doi.org/10.1097/JSM.0000000000000221 
Jeukendrup, A. (2014). A step towards personalized sports nutrition: Carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine, 44(Suppl. 1), S25–S33. https://doi.org/10.1007/s40279-014-0148-z 
McDermott, B. P., Anderson, S. A., Armstrong, L. E., Casa, D. J., Cheuvront, S. N., Cooper, L., Kenney, W. L., O’Connor, F. G., & Roberts, W. O. (2017). National Athletic Trainers’ Association position statement: Fluid replacement for the physically active. Journal of Athletic Training, 52(9), 877–895. https://doi.org/10.4085/1062-6050-52.9.02 
Mosler, S. C., Braun, H., Carlsohn, A., Großhauser, M., König, D., Lampen, A., Nieß, A., Oberritter, H., Schäbethal, K., Schek, A., Stehle, P., Virmani, K., Ziegenhagen, R., & Heseker, H. (2019). Flüssigkeitsmanagement im Sport: Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). Ernährungs Umschau, 66(3), 52–59. https://doi.org/10.4455/eu.2019.011 
Nybo, L., Rasmussen, P., & Sawka, M. N. (2014). Performance in the heat—physiological factors of importance for hyperthermia-induced fatigue. Comprehensive Physiology, 4(2), 657–689. https://doi.org/10.1002/cphy.c130012 
Périard, J. D., Eijsvogels, T. M. H., & Daanen, H. A. M. (2021). Exercise under heat stress: Thermoregulation, hydration, performance implications, and mitigation strategies. Physiological Reviews, 101(4), 1873–1979. https://doi.org/10.1152/physrev.00038.2020 
Périard, J. D., Racinais, S., & Sawka, M. N. (2015). Adaptations and mechanisms of human heat acclimation: Applications for competitive athletes and sports. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 25(Suppl. 1), 20–38. https://doi.org/10.1111/sms.12408 
Racinais, S., Alonso, J. M., Coutts, A. J., Flouris, A. D., Girard, O., González-Alonso, J., Hausswirth, C., Jay, O., Lee, J. K. W., Mitchell, N., Nassis, G. P., Nybo, L., Pluim, B. M., Roelands, B., Sawka, M. N., Wingo, J. E., & Périard, J. D. (2015). Consensus recommendations on training and competing in the heat. British Journal of Sports Medicine, 49(18), 1164–1173. https://doi.org/10.1136/bjsports-2015-094915 
Racinais, S., Hosokawa, Y., Akama, T., Bermon, S., Bigard, X., Casa, D. J., Grundstein, A., Jay, O., Massey, A., Migliorini, S., Mountjoy, M., Nikolic, N., Pitsiladis, Y. P., Schobersberger, W., Steinacker, J. M., Yamasawa, F., Zideman, D. A., Engebretsen, L., & Budgett, R. (2023). IOC consensus statement on recommendations and regulations for sport events in the heat. British Journal of Sports Medicine, 57(1), 8–25. https://doi.org/10.1136/bjsports-2022-105942 
Sawka, M. N., Burke, L. M., Eichner, E. R., Maughan, R. J., Montain, S. J., & Stachenfeld, N. S. (2007). American College of Sports Medicine position stand: Exercise and fluid replacement. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(2), 377–390. https://doi.org/10.1249/mss.0b013e31802ca597 
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501–528. https://doi.org/10.1016/j.jand.2015.12.006 
Tyler, C. J., Sunderland, C., & Cheung, S. S. (2015). The effect of cooling prior to and during exercise on exercise performance and capacity in the heat: A meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 49(1), 7–13. https://doi.org/10.1136/bjsports-2012-091739
 

Fett ist einer der meistdiskutierten Nährstoffe überhaupt. Lange galt fettarm als besonders gesund, heute werden fettreiche Ernährungskonzepte, Keto-Diäten und einzelne „Superfette“ stark beworben. Doch was stimmt wirklich?
In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich die Bewertung von Fett verändert hat, warum die Fettqualität so entscheidend ist und wie sich die optimale Fettmenge je nach Ziel, Alltag und Sport unterscheiden kann. Eine Folge für alle, die Fett nicht verteufeln, aber auch nicht verklären wollen.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
Aragon, A. A., Schoenfeld, B. J., Wildman, R., Kleiner, S., VanDusseldorp, T., Taylor, L., Earnest, C. P., Arciero, P. J., Wilborn, C., Kalman, D. S., Stout, J. R., Willoughby, D. S., Campbell, B., VanDusseldorp, T. A., & Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: Diets and body composition. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 16.
Burke, L. M., Ross, M. L. R., Garvican-Lewis, L. A., Welvaert, M., Heikura, I. A., Forbes, S. G., Mirtschin, J. G., Cato, L. E., Strobel, N., Sharma, A. P., & Hawley, J. A. (2017). Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers. The Journal of Physiology, 595(9), 2785–2807.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Ausgewählte Fragen und Antworten zu Fettleitlinie.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Fett, essenzielle Fettsäuren: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Pflanzliche Öle bevorzugen.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Energie: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr.
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies. (2010). Scientific opinion on dietary reference values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal, 8(3), 1461.
Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., Gómez-Gracia, E., Ruiz-Gutiérrez, V., Fiol, M., Lapetra, J., Lamuela-Raventós, R. M., Serra-Majem, L., Pintó, X., Basora, J., Muñoz, M. A., Sorlí, J. V., Martínez, J. A., Fitó, M., Gea, A., ... Martínez-González, M. A. (2018). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil or nuts. The New England Journal of Medicine, 378(25), e34.
European Commission. (o. D.). Trans fat in food.
Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Bindl, L., Hirschel, J., Kaulitzki, L., Lorkowski, S., Meteling-Eeken, M., Naumann, S., Richter, M., Watzl, B., & Weder, S. (2024). Update of the DGE position on vegan diet: Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84.
Select Committee on Nutrition and Human Needs. (1977). Dietary goals for the United States. U.S. Senate.
U.S. Department of Agriculture & U.S. Department of Health and Human Services. (1980). Nutrition and your health: Dietary guidelines for Americans.
Whittaker, J., & Wu, K. (2021). Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 210, 105878.
World Health Organization. (2023). Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline.
World Health Organization. (2023). Total fat intake for the prevention of unhealthy weight gain in adults and children: WHO guideline.
 

In dieser Folge geht es um Mealtiming für optimale Verdauung im Sport und Alltag. Wir besprechen, wie Mahlzeitengröße, Essenszeiten, Frühstück, spätes Essen, Stress, Kaffee, Flüssigkeit und Training die Verdauung beeinflussen. Außerdem klären wir, was vor, während und nach dem Sport sinnvoll ist, wie man typische Magen-Darm-Probleme beim Training reduziert und warum individuelle Verträglichkeit oft wichtiger ist als perfekte Ernährungsregeln.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
Burke, L. M., Jeukendrup, A. E., Jones, A. M., & Mooses, M. (2019). Contemporary nutrition strategies to optimize performance in distance runners and race walkers. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(2), 117–129.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2019). Kohlenhydrate in der Sporternährung: Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2019). Flüssigkeitsmanagement im Sport: Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2020). Proteinzufuhr im Sport: Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
de Oliveira, E. P., Burini, R. C., & Jeukendrup, A. (2014). Gastrointestinal complaints during exercise: Prevalence, etiology, and nutritional recommendations. Sports Medicine, 44(Suppl. 1), 79–85.
Jeukendrup, A. E. (2014). A step towards personalized sports nutrition: Carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine, 44(Suppl. 1), 25–33.
Katz, P. O., Dunbar, K. B., Schnoll-Sussman, F. H., Greer, K. B., Yadlapati, R., & Spechler, S. J. (2022). ACG clinical guideline for the diagnosis and management of gastroesophageal reflux disease. The American Journal of Gastroenterology, 117(1), 27–56.
Kerksick, C. M., Arent, S., Schoenfeld, B. J., Stout, J. R., Campbell, B., Wilborn, C. D., Taylor, L., Kalman, D., Smith-Ryan, A. E., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., Arciero, P. J., VanDusseldorp, T. A., Ormsbee, M. J., Wildman, R., Greenwood, M., Ziegenfuss, T. N., Aragon, A. A., & Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: Nutrient timing. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 33.
König, D., Braun, H., Carlsohn, A., Großhauser, M., Lampen, A., Mosler, S. C., Nieß, A., Oberritter, H., Schäbethal, K., Schek, A., Stehle, P., Virmani, K., Ziegenhagen, R., & Heseker, H. (2019). Carbohydrates in sports nutrition: Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 66(11), M660–M667.
Mosler, S., Braun, H., Carlsohn, A., Großhauser, M., König, D., Lampen, A., Nieß, A., Oberritter, H., Schäbethal, K., Schek, A., Stehle, P., Virmani, K., Ziegenhagen, R., & Heseker, H. (2019). Fluid replacement in sports: Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 66(3), 52–59.
Phillips, S. M., & Van Loon, L. J. C. (2011). Dietary protein for athletes: From requirements to optimum adaptation. Journal of Sports Sciences, 29(Suppl. 1), S29–S38.
Stellingwerff, T., & Cox, G. R. (2014). Systematic review: Carbohydrate supplementation on exercise performance or capacity of varying durations. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 39(9), 998–1011.
Stratton, M. T., Holden, S. L., Davis, R., & Massengale, A. T. (2025). The impact of breakfast consumption or omission on exercise performance and adaptations: A narrative review. Nutrients, 17(2), Article 300.
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Nutrition and athletic performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(3), 543–568.
Tuck, C. J., Muir, J. G., & Barrett, J. S. (2014). Fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols: Role in irritable bowel syndrome. Expert Review of Gastroenterology & Hepatology, 8(7), 819–834.
Wirth, R., Dziewas, R., Beck, A. M., Clavé, P., Hamdy, S., Heppner, H. J., Langmore, S., Leischker, A. H., Martino, R., Pluschinski, P., Rösler, A., Shaker, R., Warnecke, T., Sieber, C. C., & Volkert, D. (2016). Oropharyngeal dysphagia in older persons: From pathophysiology to adequate intervention. Clinical Interventions in Aging, 11, 189–208.
 

Senkt vegane Ernährung den Testosteronspiegel – oder ist das nur ein Fitness-Mythos? In dieser Folge sprechen wir über Testosteron, Soja, Cholesterin, Muskelaufbau, Krafttraining, Energiedefizite, Blutwerte und den wachsenden Trend rund um TRT. Wissenschaftlich eingeordnet, praxisnah erklärt und mit Blick darauf, was für vegane Sportlerinnen und Sportler wirklich relevant ist.
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
Wissenschaftliche Studien, Reviews und Leitlinien
Allen, N. E., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2000). Hormones and diet: Low insulin-like growth factor-I but normal bioavailable androgens in vegan men. British Journal of Cancer, 83(1), 95–97.
Baillargeon, J., Kuo, Y. F., Westra, J. R., Urban, R. J., & Goodwin, J. S. (2018). Testosterone prescribing in the United States, 2002–2016. JAMA, 320(2), 200–202.
Bhasin, S., Storer, T. W., Berman, N., Callegari, C., Clevenger, B., Phillips, J., Bunnell, T. J., Tricker, R., Shirazi, A., & Casaburi, R. (1996). The effects of supraphysiologic doses of testosterone on muscle size and strength in normal men. The New England Journal of Medicine, 335(1), 1–7.
Bhasin, S., Brito, J. P., Cunningham, G. R., Hayes, F. J., Hodis, H. N., Matsumoto, A. M., Snyder, P. J., Swerdloff, R. S., Wu, F. C., & Yialamas, M. A. (2018). Testosterone therapy in men with hypogonadism: An Endocrine Society clinical practice guideline. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 103(5), 1715–1744.
Christou, M. A., Christou, P. A., Markozannes, G., Tsatsoulis, A., Mastorakos, G., & Tigas, S. (2017). Effects of anabolic androgenic steroids on the reproductive system of athletes and recreational users: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 47(9), 1869–1883.
Cinar, V., Polat, Y., Baltaci, A. K., & Mogulkoc, R. (2011). Effects of magnesium supplementation on testosterone levels of athletes and sedentary subjects at rest and after exhaustion. Biological Trace Element Research, 140(1), 18–23.
Corona, G., Rastrelli, G., Monami, M., Saad, F., Luconi, M., Lucchese, M., Facchiano, E., Sforza, A., Forti, G., Mannucci, E., & Maggi, M. (2013). Body weight loss reverts obesity-associated hypogonadotropic hypogonadism: A systematic review and meta-analysis. European Journal of Endocrinology, 168(6), 829–843.
Demay, M. B., Pittas, A. G., Bikle, D. D., Diab, D. L., Kiely, M. E., Lazaretti-Castro, M., Lips, P., Mitchell, D. M., Murad, M. H., Powers, S., Rao, S. D., Scragg, R., Tayek, J. A., Valent, A. M., Walsh, J. M. E., & McCartney, C. R. (2024). Vitamin D for the prevention of disease: An Endocrine Society clinical practice guideline. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 109(8), 1907–1947.
Dubin, J. M., Jesse, E., Fantus, R. J., Bennett, N. E., Brannigan, R. E., Thirumavalavan, N., & Halpern, J. A. (2022). Guideline-discordant care among direct-to-consumer testosterone therapy platforms. JAMA Internal Medicine, 182(12), 1321–1323.
European Association of Urology. (2026). Male hypogonadism. In EAU guidelines on sexual and reproductive health.
Guisado-Cuadrado, I., Recacha-Ponce, P., Peinado, A. B., & Romero-Parra, N. (2026). Biochemical responses to experimentally induced short-term low energy availability in athletes: A systematic review. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 36(3), Article e70249.
Key, T. J. A., Roe, L., Thorogood, M., Moore, J. W., Clark, G. M. G., & Wang, D. Y. (1990). Testosterone, sex hormone-binding globulin, calculated free testosterone, and oestradiol in male vegans and omnivores. British Journal of Nutrition, 64(1), 111–119.
Leproult, R., & Van Cauter, E. (2011). Effect of 1 week of sleep restriction on testosterone levels in young healthy men. JAMA, 305(21), 2173–2174.
Lincoff, A. M., Bhasin, S., Flevaris, P., Mitchell, L. M., Basaria, S., Boden, W. E., Cunningham, G. R., Granger, C. B., Khera, M., Thompson, I. M., Wang, Q., Wolski, K., Davey, D., Kalahasti, V., Khan, N., Miller, M. G., Snabes, M. C., Chan, A., Dubcenco, E., Li, X., et al. (2023). Cardiovascular safety of testosterone-replacement therapy. The New England Journal of Medicine, 389(2), 107–117.
Messina, M. (2010). Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: A critical examination of the clinical evidence. Fertility and Sterility, 93(7), 2095–2104.
Morden, N. E., Woloshin, S., Brooks, C. G., & Schwartz, L. M. (2019). Trends in testosterone prescribing for age-related hypogonadism in men with and without heart disease. JAMA Internal Medicine, 179(3), 446–448.
Morton, R. W., Sato, K., Gallaugher, M. P. B., Oikawa, S. Y., McNicholas, P. D., Fujita, S., & Phillips, S. M. (2018). Muscle androgen receptor content but not systemic hormones is associated with resistance training-induced skeletal muscle hypertrophy in healthy, young men. Frontiers in Physiology, 9, Article 1373.
Mountjoy, M., Ackerman, K. E., Bailey, D. M., Burke, L. M., Constantini, N., Hackney, A. C., Heikura, I. A., Melin, A., Pensgaard, A. M., Stellingwerff, T., Sundgot-Borgen, J. K., Torstveit, M. K., Jacobsen, A. U., Verhagen, E., Budgett, R., Engebretsen, L., & Erdener, U. (2023). 2023 International Olympic Committee’s consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport. British Journal of Sports Medicine, 57(17), 1073–1097.
Mulhall, J. P., Trost, L. W., Brannigan, R. E., Kurtz, E. G., Redmon, J. B., Chiles, K. A., Lightner, D. J., Miner, M. M., Murad, M. H., Nelson, C. J., Platz, E. A., Ramanathan, L. V., & Lewis, R. W. (2018). Evaluation and management of testosterone deficiency: AUA guideline. The Journal of Urology, 200(2), 423–432.
Prasad, A. S., Mantzoros, C. S., Beck, F. W. J., Hess, J. W., & Brewer, G. J. (1996). Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults. Nutrition, 12(5), 344–348.
Rao, P. K., Boulet, S. L., Mehta, A., Hotaling, J., Eisenberg, M. L., Honig, S. C., Warner, L., Kissin, D. M., Nangia, A. K., & Ross, L. S. (2017). Trends in testosterone replacement therapy use from 2003 to 2013 among reproductive-age men in the United States. The Journal of Urology, 197(4), 1121–1126.
Reed, K. E., Camargo, J., Hamilton-Reeves, J., Kurzer, M., & Messina, M. (2021). Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies. Reproductive Toxicology, 100, 60–67.
Sagoe, D., Molde, H., Andreassen, C. S., Torsheim, T., & Pallesen, S. (2014). The global epidemiology of anabolic-androgenic steroid use: A meta-analysis and meta-regression analysis. Annals of Epidemiology, 24(5), 383–398.
Travison, T. G., Araujo, A. B., O’Donnell, A. B., Kupelian, V., & McKinlay, J. B. (2007). A population-level decline in serum testosterone levels in American men. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 92(1), 196–202.
Travison, T. G., Vesper, H. W., Orwoll, E., Wu, F., Kaufman, J. M., Wang, Y., Lapauw, B., Fiers, T., Matsumoto, A. M., & Bhasin, S. (2017). Harmonized reference ranges for circulating testosterone levels in men of four cohort studies in the United States and Europe. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 102(4), 1161–1173.
Wankhede, S., Langade, D., Joshi, K., Sinha, S. R., & Bhattacharyya, S. (2015). Examining the effect of Withania somnifera supplementation on muscle strength and recovery: A randomized controlled trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12, Article 43.
West, D. W. D., & Phillips, S. M. (2012). Associations of exercise-induced hormone profiles and gains in strength and hypertrophy in a large cohort after weight training. European Journal of Applied Physiology, 112(7), 2693–2702.
Whittaker, J., & Wu, K. (2021). Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 210, Article 105878.
Positionspapiere, Behörden und Informationsquellen
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (2024). DGE veröffentlicht neues Positionspapier zu veganer Ernährung. Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Vitamin B12: Fact sheet for health professionals. Abgerufen am 21. Mai 2026.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Vitamin D: Fact sheet for health professionals. Abgerufen am 21. Mai 2026.
U.S. Food and Drug Administration. (2025, 28. Februar). FDA issues class-wide labeling changes for testosterone products. U.S. Food and Drug Administration.
World Anti-Doping Agency. (2026). The 2026 prohibited list. World Anti-Doping Agency.
‘They’ve invented a spurious pseudo-disease’: Why are so many men being told they have low testosterone? (2026, 10. Mai). The Guardian.
 

Entzündungen gelten oft als etwas Schlechtes – aber ganz so einfach ist es nicht. In dieser Folge sprechen wir darüber, was eine Entzündungsreaktion im Körper überhaupt ist.
Außerdem schauen wir uns an, welche Rolle Ernährung dabei spielt: Welche Ernährungsmuster wirken eher antientzündlich? 
Zum Schluss geht es um eine spannende Frage für Sportler:innen: Kann eine antientzündliche Ernährung die Regeneration verbessern – oder blockieren wir damit vielleicht sogar wichtige Trainingsanpassungen? 
------------------------------------------------------------------------
Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
------------------------------------------------------------------------
Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. 
Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition
------------------------------------------------------------------------
Quellen:
Bell, L., Gibbs, J., & Cappuccio, F. P. (2026). The effect of plant-based dietary patterns on C-reactive protein: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials, L., & Sayers, S. P. (2006). Efficacy of a tart cherry juice blend in preventing the symptoms of muscle damage. British Journal of Sports Medicine, 40(8), 679–683.
Dehghani, E., Beba, M., Danandeh, K., Memari, A., Ershadmanesh, M. J., Rasoulian, P., Danandeh, A., & Djafarian, K. (2025). The effect of tart cherry juice supplementation on exercise-induced muscle damage in an athletic population: A systematic review and meta-analysis. Annals of Medicine and Surgery, 87(2).
Estruch, R., Sacanella, E., & Ros, E. (2010). Anti-inflammatory effects of the Mediterranean diet: The experience of the PREDIMED study. Proceedings of the Nutrition Society, 69(3), 333–340.
European Food Safety Authority. (2012). EFSA assesses safety of long-chain omega-3 fatty acids. European Food Safety Authority.
Fernandes, J., Fialho, M., Santos, R., Peixoto-Plácido, C., Madeira, T., Sousa-Santos, N., Virgolino, A., Santos, O., & Vaz Carneiro, A. (2020). Is olive oil good for you? A systematic review and meta-analysis on anti-inflammatory benefits from regular dietary intake. Nutrition, 69, 110559.
Hannoodee, S., & Nasuruddin, D. N. (2024). Acute inflammatory response. In StatPearls. StatPearls Publishing.
Hébert, J. R., Shivappa, N., Wirth, M. D., Hussey, J. R., & Hurley, T. G. (2019). Perspective: The Dietary Inflammatory Index (DII)—Lessons learned, improvements made, and future directions. Advances in Nutrition, 10(2), 185–195.
Kavyani, Z., Musazadeh, V., Fathi, S., Faghfouri, A. H., Dehghan, P., & Sarmadi, B. (2022). Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. International Immunopharmacology, 111, 109104.
Khanna, D., Khanna, S., Khanna, P., Kahar, P., & Patel, B. M. (2022). Obesity: A chronic low-grade inflammation and its markers. Cureus, 14(2), e22711.
Li, J., Lee, D. H., Hu, J., Tabung, F. K., Li, Y., Bhupathiraju, S. N., Rimm, E. B., Rexrode, K. M., Manson, J. E., Willett, W. C., Giovannucci, E. L., & Hu, F. B. (2020). Dietary inflammatory potential and risk of cardiovascular disease among men and women in the U.S. Journal of the American College of Cardiology, 76(19), 2181–2193.
Liu, F.-H., Liu, C., Gong, T.-T., Gao, S., Sun, H., Jiang, Y.-T., Zhang, J.-Y., Zhang, M., Gao, C., Li, X.-Y., Zhao, Y.-H., & Wu, Q.-J. (2021). Dietary inflammatory index and health outcomes: An umbrella review of systematic review and meta-analyses of observational studies. Frontiers in Nutrition, 8, 647122.
Marx, W., Veronese, N., Kelly, J. T., Smith, L., Hockey, M., Collins, S., Trakman, G. L., Hoare, E., Teasdale, S. B., Wade, A., Lane, M., Aslam, H., Davis, J. A., O’Neil, A., Shivappa, N., Hébert, J. R., Blekkenhorst, L. C., Berk, M., Segasby, T., & Jacka, F. (2021). The Dietary Inflammatory Index and human health: An umbrella review of meta-analyses of observational studies. Advances in Nutrition, 12(5), 1681–1690.
Menzel, J., Jabakhanji, A., Biemann, R., Mai, K., Abraham, K., & Weikert, C. (2020). Systematic review and meta-analysis of the associations of vegan and vegetarian diets with inflammatory biomarkers. Scientific Reports, 10, 21736.
Morvaridzadeh, M., Fazelian, S., Agah, S., Khazdouz, M., Rahimlou, M., Agh, F., Potter, E., Heshmati, J., & Heshmati, S. (2020). Effect of ginger (Zingiber officinale) on inflammatory markers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Cytokine, 135, 155224.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2021). Vitamin E: Fact sheet for health professionals.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2025). Omega-3 fatty acids: Fact sheet for health professionals.
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2025). Vitamin C: Fact sheet for health professionals.
Ortega, D. R., López, A. M., Amaya, H. M., & Berral de la Rosa, F. J. (2021). Tart cherry and pomegranate supplementations enhance recovery from exercise-induced muscle damage: A systematic review. Biology of Sport, 38(1), 97–111.
Pahwa, R., Goyal, A., & Jialal, I. (2023). Chronic inflammation. In StatPearls. StatPearls Publishing.
Paulsen, G., Cumming, K. T., Holden, G., Hallén, J., Rønnestad, B. R., Sveen, O., Skaug, A., Paur, I., Bastani, N. E., Østgaard, H. N., Buer, C., Midttun, M., Freuchen, F., Wiig, H., Ulseth, E. T., Garthe, I., Blomhoff, R., Benestad, H. B., & Raastad, T. (2014). Vitamin C and E supplementation hampers cellular adaptation to endurance training in humans: A double-blind, randomized, controlled trial. The Journal of Physiology, 592(8), 1887–1901.
Paulsen, G., Hamarsland, H., Cumming, K. T., Johansen, R. E., Hulmi, J. J., Børsheim, E., Wiig, H., Garthe, I., & Raastad, T. (2014). Vitamin C and E supplementation alters protein signalling after a strength training session, but not muscle growth during 10 weeks of training. The Journal of Physiology, 592(24), 5391–5408.
Pearson, A. G., Hind, K., & Macnaughton, L. S. (2023). The impact of dietary protein supplementation on recovery from resistance exercise-induced muscle damage: A systematic review with meta-analysis. European Journal of Clinical Nutrition, 77, 767–783.
Ristow, M., Zarse, K., Oberbach, A., Klöting, N., Birringer, M., Kiehntopf, M., Stumvoll, M., Kahn, C. R., & Blüher, M. (2009). Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 106(21), 8665–8670.
Rojano-Ortega, D., Peña Amaro, J., Berral-Aguilar, A. J., & Berral-de la Rosa, F. J. (2022). Effects of beetroot supplementation on recovery after exercise-induced muscle damage: A systematic review. Sports Health, 14(4), 556–565.
Shivappa, N., Steck, S. E., Hurley, T. G., Hussey, J. R., & Hébert, J. R. (2014). Designing and developing a literature-derived, population-based dietary inflammatory index. Public Health Nutrition, 17(8), 1689–1696.
Song, W., Wang, J., Wang, H., & Li, Y. (2023). Anthocyanin supplementation improves obesity-related inflammatory characteristics: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 82(1), 57–70.
Tabrizi, R., Vakili, S., Lankarani, K. B., Akbari, M., Mirhosseini, N., Ghayour-Mobarhan, M., Ferns, G., Taghizadeh, M., Asemi, Z., & others. (2019). The effects of curcumin-containing supplements on biomarkers of inflammation and oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy Research, 33(2), 253–262.
Tabung, F. K., Steck, S. E., Zhang, J., Ma, Y., Liese, A. D., Agalliu, I., Hingle, M., Hou, L., Hurley, T. G., Jiao, L., Martin, L. W., Millen, A. E., Park, H. L., Rosal, M. C., Shikany, J. M., Shivappa, N., Ockene, J. K., & Hébert, J. R. (2015). Construct validation of the Dietary Inflammatory Index among postmenopausal women. Annals of Epidemiology, 25(6), 398–405.
Tarazona-Díaz, M. P., Alacid, F., Carrasco, M., Martínez, I., & Aguayo, E. (2013). Watermelon juice: Potential functional drink for sore muscle relief in athletes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61(31), 7522–7528.
Trombold, J. R., Reinfeld, A. S., Casler, J. R., & Coyle, E. F. (2011). The effect of pomegranate juice supplementation on strength and soreness after eccentric exercise. Journal of Strength and Conditioning Research, 25(7), 1782–1788.
Vinelli, V., Biscotti, P., Martini, D., Del Bo’, C., Marino, M., Meroño, T., Nikoloudaki, O., Calabrese, F. M., Turroni, S., & Riso, P. (2022). Effects of dietary fibers on short-chain fatty acids and gut microbiota composition in healthy adults: A systematic review. Nutrients, 14(13), 2559.
Yu, Y., Tian, L., Xiao, Y., Huang, G., & Zhang, M. (2018). Effect of vitamin D supplementation on some inflammatory biomarkers in type 2 diabetes mellitus subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Annals of Nutrition and Metabolism, 73(1), 62–73.
Yu, Z., Malik, V. S., Keum, N., Hu, F. B., Giovannucci, E. L., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Fuchs, C. S. (2016). Associations between nut consumption and inflammatory biomarkers. The American Journal of Clinical Nutrition, 104(3), 722–728.